• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Ginger bug till ginger soda

Ginger bug till ginger soda
Över 60 min

Ingredienser


Ingredienser

2 msk
riven färsk ingefära med skal på
2 msk
opastöriserad honung
1 1/2 dl
kokat och svalnat vatten

Gör så här


  1. Koka upp vatten och låt svalna.
  2. Riv ekologisk ingefära med skal på, blanda den med honung och tillsätt sedan det svalnade vatten. Sätt det i en glasburk som rymmer 3–5 dl. Ha en duk över, låt stå i rumstemperatur
  3. Mata gingerbugen i 5 dagar med 2 msk riven ingefära och 2 msk honung.
  4. Efter 5 dygn kan du göra "ginger soda", ingefärasoda, genom att ta 2–3 msk av vätskan och sätta till till exempel 9 dl juice – tex äppeljuice. Sätt i en flaska, låt stå i rumstemperatur i upp till 3 dagar tills du nått den kolsyrenivå du vill ha.
  5. Man kan sätta gingerbugen på vila i kylskåp eller fortsätta att mata den.



MARTHA
TIPSAR

Smaksätt din ginger soda med citron. Fräscht!

Kategorier

  • Recept
  • Maträtt
  • Dryck
  • Mocktails
  • Syrat & fermenterat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Ginger bug till ginger soda

Detta kan intressera dig

Grillad nykål, bönröra med rostad vitlök och brynt dillsmör

Recept

Helgrillad gös med algoli

Recept

Krämig abborrgryta med tomat och kapris

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2024–2025
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Smarthfisk
  • Giftfritt dagis
  • Hantera vardagen
  • Östersjöfisk åt alla
  • Uppdrag Z
  • Små fiskar övertar storkök
  • Matlust
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Östersjön 2.0
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet