Gazpacho

Ingredienser


8
mogna tomater
2
sommarlökar
1
paprika, färsk eller grillad
3
vitlöksklyftor
1
gurka
4 msk
olivolja
Saften av 1 lime eller citron
1 krm
salt
Svartpeppar
3 dl
tomatjuice
Några stänk tabasco
Isbitar

Så gör du


  1. Skålla tomaterna och skala dem.
  2. Tvätta paprikan och skär i mindre bitar. Skiva löken och skala vitlöken.
  3. Kör ner alla ingredienser i en blender eller mixer.
  4. Tillsätt isbitar före serveringen.
  5. Smaka av och servera iskall en varm sensommardag.
Gazpacho

Detta kan intressera dig

Jordnötstryffel

Recept

Lucka 11: Ungmarthas julkalender

Smördegspastejer med julens smaker Att baka egna pastejer av smördeg är både enkelt och roligt, och möjligheterna för fyllningar är nästan oändliga. I dagens lucka tipsar vi om en variant fylld med...

Flytta hem-podden, del 2: Ta hand om ditt hem

I avsnitt 2 talar vi om praktiska tips i ditt hem. Vi funderar på vilka möbler du kan behöva, vilka material vi ska prioritera. Vi går också igenom rutiner för en fungerande städ- och tvättrutin oc...

Ekonomi