Gäddfärsbiffar på sallatsbädd

Ingredienser


600 g
gäddfilé
2
ägg
1 dl
persilja
½ tsk
salt
1 msk
citronsaft
½ dl
speltmjöl
Smör till stekning

Så gör du


  1. Mal fisken i en kvarn tillsammans med persilja. Mal gärna två gånger.
  2. Blanda ägg och salt samt citronsaft i fiskfärsen. Forma till små ”Wallenbergare”. Panera lätt i mjölet. Bryn i stekpanna på medelvärme. Servera med potatis-palsternackamos eller på salladsbädd.

Prisuträkning 2013: 3,05 euro per portion (utan sallad)

Gäddfärsbiffar på sallatsbädd

Detta kan intressera dig

Beredskap är allas ansvar – därför är kunskap och utbildning avgörande

När vi ser på hur samhället fungerar i en kris, blir det tydligt att personer som inte genomfört beväringstjänst eller frivillig militärtjänst, ofta har en nyckelroll i att hålla vardagen i gång. H...

Hushåll

En glutenfri jul i Marthaförbundets julkalender

I år tar Marthaförbundets julkalender avstamp i glutenfria recept. Hushållsrådgivare Fanny Nykvist bjuder på kunskap och inspiration om glutenfria julklassiker.

Hushåll

Nu kan du meddela ditt evenemang i evenemangskalendern på martha.fi

Nu kan du meddela ditt lokala evenemang i förbundets evenemangskalender på martha.fi. För att anmäla ditt evenemang bör det vara öppet för allmänheten, inte bara för föreningens medlemmar.

Medlem