Frostade tranbär med tjinuskisås

Ingredienser


1 l
tranbär
1
äggvita
Florsocker

Sås

2 dl
grädde
1 dl
sirap
½ dl
socker
½ tsk
mald ingefära
1 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Vispa äggvitan lätt och rulla tranbären i den. Rulla därefter bären i florsockret.
  2. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Sjud blandningen tills den tjocknar något. Tillsätt ingefära och vaniljsocker. Servera såsen varm till bären.

MARTHA
TIPSAR

Såsen passar också med andra sura bär som till exempel frysta röda vinbär eller lingon.

Detta kan intressera dig

Familjens hållbara vardag

Familjens hållbara vardag Väntar ni barn eller har ni små barn där hemma? Funderar ni på hur ni ska få vardagspusslet att gå ihop – med mat, inköp, ekonomi och allt annat som hör familjelivet till?...
Marthorutearsmote2026 1

Årsmöte med blomstrande samtal om riktning och framtid

En ny strategi och samtal om framtiden stod i fokus när över 300 marthor från Svenskfinland och Åland deltog i Marthaförbundets årsmöte i Ekenäs i slutet av april.

Tidskriften Martha
Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi