Frostade tranbär med tjinuskisås

Ingredienser


1 l
tranbär
1
äggvita
Florsocker

Sås

2 dl
grädde
1 dl
sirap
½ dl
socker
½ tsk
mald ingefära
1 tsk
vaniljsocker

Så gör du


  1. Vispa äggvitan lätt och rulla tranbären i den. Rulla därefter bären i florsockret.
  2. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Sjud blandningen tills den tjocknar något. Tillsätt ingefära och vaniljsocker. Servera såsen varm till bären.

MARTHA
TIPSAR

Såsen passar också med andra sura bär som till exempel frysta röda vinbär eller lingon.

Detta kan intressera dig

Mia Hafréns tal från Centrs Martas 25-års jubileum

Ordförande Mia Hafrén representerade Marthaförbundet på Centrs Martas festligheter i Riga den 5 maj. Här kan du läsa hennes festtal.

Nyheter

Fira matkulturdagen med oss på Malmgård!

Anmälan till en av årets största marthafester har öppnat. På huvudfesten 9.10 presenterar vi det nylanserade matkulturmagasinet, vi delar ut årets matkulturpris och vi njuter av en fantastisk midda...

Hushåll

Mealprep för studerande

Som studerande, eller ung vuxen överlag, har man ofta både begränsat om tid och begränsat om pengar. Då tänker man lätt att man måste prioritera det ena över det andra: att köpa färdig mat som går ...

Ekonomi