Frostade tranbär med tjinuskisås
Ingredienser
Ingredienser
- 1 liter tranbär
- 1 äggvita
- florsocker
Sås
- 2 dl grädde
- 1 dl sirap
- ½ dl socker
- ½ tsk mald ingefära
- 1 tsk vaniljsocker
Anvisningar
Vispa äggvitan lätt och rulla tranbären i den. Rulla därefter bären i florsockret. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Sjud blandningen tills den tjocknar något. Tillsätt ingefära och vaniljsocker. Servera såsen varm till bären. Såsen passar också med andra sura bär som t.ex. frysta röda vinbär eller lingon.