Fräsch gurksoppa

Ingredienser


400 g
gurka
4 dl
yoghurt
1 näve
mynta (cirka 1 dl)
3 msk
citronsaft
1 msk
honung

Skär gurkan i bitar. Blanda alla ingredienser i en mixer och mixa slät.

MARTHA
TIPSAR

Denna kalla soppa passar som en lätt lunch en varm dag, som mellanmål eller som en förrätt serverad i mindre glas.

1 D2 A8314web

Detta kan intressera dig

6 Z7 A4782

Samtalston utan fason – vad står på spel?

Sättet vi diskuterar på säger mycket om oss själva, och om hela vårt samhälle. I en tid där anklagelser och hårda ord lätt får fäste i spalterna blir det allt viktigare att reflektera över samtalst...

Tidskriften Martha
Apelsin girlang

Girlang med torkade apelsinskivor

Jul
D2 A4366web

Rödbetstartar med pepparrotsmajonnäs, picklade senapsfrön och chips

Förrätter