Fisksoppa på abborre
Ingredienser
8
potatisar
1
palsternacka
3
morötter
1 bit
kålrot
1
gul lök
300 g
abborre
100 g
färskost
10 korn
svartpeppar
2
lagerblad
2 tärningar
fiskbuljong
Så gör du
- Skala potatis, palsternacka, morot och kålrot. Skär i bitar. Skala och hacka löken.
- Sätt i en kastrull och häll på vatten så det täcker grönsakerna. Tillsätt kryddorna och låt koka tills grönsakerna är mjuka.
- Skär fiskfiléerna i bitar och tillsätt i soppan. Smaka av med färskosten.
