Fiskpaté

Ingredienser


400 g
vit fisk
400 g
lax
1
ägg
½ krm
saffran
1 tsk
salt
1 tsk
fiskkrydda (peppar, dill, senapsfrön)
½
lime, saften
2 dl
gräddmjölk

Så gör du


  1. Smörj en avlång form.
  2. Skär fiskfiléerna i små bitar. Lägg fisken i en skål och tillsätt gräddmjölk, ägg, salt, saffran, fiskkrydda och limesaften. Rör om.
  3. Lägg smeten i formen och täck den med aluminiumfolie. Grädda i 180 grader i 50 minuter.
  4. Servera exempelvis med romsås, dill och finhackad lök.
MG 4222

Detta kan intressera dig

Banan med choklad i elden scoutbanan marthaforbundet

Banan med choklad i elden

Mellanmål
D2 A3993web

Föreningen Mathantverk i Finland rf får årets matkulturpris 2025

Mathantverkarna i Finland hyllas för sitt passionerade arbete med att bevara och utveckla landets matkulturarv.

Hushåll
Marika danielsson

Marika Danielsson: Utan beredskap riskerar föreningslivet att stanna

Föreningar är en av samhällets viktigaste resurser, men saknar ofta verktyg för att klara kriser. Marthaförbundets sakkunnig i beredskap Marika Danielsson skriver om föreningarnas beredskap.

Hushåll