Fisklåda
Ingredienser
| 8 stora | potatisar |
| 1 | purjolök |
| ½ dl | finhackad dill |
| 200 g | laxfilé |
Äggmjölk |
|
|---|---|
| 3 dl | mjölk |
| 1 | ägg |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | vitpeppar |
Så gör du
- Skala och skiva potatisen. Skiva purjolöken och strimla fisken.
- Varva potatisskivor och fiskstrimlor samt purjon och dillen i en smord ugnsfast form.
- Blanda ihop äggmjölken och häll i formen. Grädda i 180 graders ugnsvärme ungefär 1 timme.
