Fisklåda

Ingredienser


8 stora
potatisar
1
purjolök
½ dl
finhackad dill
200 g
laxfilé

Äggmjölk

3 dl
mjölk
1
ägg
1 tsk
salt
1 krm
vitpeppar

Så gör du


  1. Skala och skiva potatisen. Skiva purjolöken och strimla fisken.
  2. Varva potatisskivor och fiskstrimlor samt purjon och dillen i en smord ugnsfast form.
  3. Blanda ihop äggmjölken och häll i formen. Grädda i 180 graders ugnsvärme ungefär 1 timme.

Detta kan intressera dig

D2 A3395web

En hållbar vardag (och jul) börjar i plånboken

I en värld där konsumtionen både lockar och stressar vill Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld ge oss verktyg att navigera klokt.

Ekonomi
D2 A3993web

Föreningen Mathantverk i Finland rf får årets matkulturpris 2025

Mathantverkarna i Finland hyllas för sitt passionerade arbete med att bevara och utveckla landets matkulturarv.

Hushåll
Philip Teir webb 2

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha