Fisklåda

Ingredienser


8 stora
potatisar
1
purjolök
½ dl
finhackad dill
200 g
laxfilé

Äggmjölk

3 dl
mjölk
1
ägg
1 tsk
salt
1 krm
vitpeppar

Så gör du


  1. Skala och skiva potatisen. Skiva purjolöken och strimla fisken.
  2. Varva potatisskivor och fiskstrimlor samt purjon och dillen i en smord ugnsfast form.
  3. Blanda ihop äggmjölken och häll i formen. Grädda i 180 graders ugnsvärme ungefär 1 timme.

Detta kan intressera dig

Kolumn: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Philip Teir uppmärksammar det omfattande emotionella arbete som kvinnor ofta bär under julhelgen, och betonar vikten av samarbete och planering i parrelationer – för att undvika att hela ansvaret h...

Tidskriften Martha

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll