Finsk tabbouleh

Ingredienser


3 dl
krossade korngryn
1 stor bunt
bladpersilja
1 kruka
mynta
3
tomater (300 g körsbärstomater)
½
grön gurka
2
rödlökar
½ dl
havtornssaft
1 dl
olivolja
Salt, peppar

Så gör du


  1. Tillred korngryn enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skölj och hacka persiljan, grovstrimla myntabladen.
  3. Dela tomaterna och krama ur kärnorna.
  4. Skär tomaterna och gurkan i små tärningar. Skala och finhacka lökarna.
  5. Lägg grönsakerna i en skål och vänd ner korngrynen.
  6. Stänk över en blandning av pressad havtornssaft och olivolja, rör om.
  7. Smaksätt med salt och peppar.
3 D0 A1287web

Detta kan intressera dig

D2 A1460web

Jordärtskockschips med rom & crème fraiche

Förrätter
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll
Banner Nina BF PL

Läs Nina Brännkärr-Fribergs tacktal från prisutdelningen

Under prisutdelningen av Årets Fredrika Runeberg-pris höll Project Livs grundare Nina Brännkärr-Friberg följande tacktal.

Marthaförbundet