• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Fattiga riddare

Fattiga riddare

Ingredienser


1
ägg
2 dl
mjölk
1 tsk
kanel
8
skivor av vetebröd

Bärmousse

3 dl
hallon eller andra inhemska bär du har i frysen
2–3 dl
grekisk eller turkisk yoghurt eller annan naturell yoghurt
1 msk
socker
½ tsk
kardemumma

Så gör du


  1. Vispa ihop ägg och mjölk. Smaksätt med kanel.
  2. Lägg vetebrödsskivorna i smeten tills de är fuktiga. Stek dem vackert bruna på båda sidor.
  3. Servera med färska bär och vaniljyoghurt eller bärmousse.

Bärmousse


  1. Mosa bären en aning och blanda in dem i yoghurten.
  2. Smaksätt med socker och kardemumma.

MARTHA
TIPSAR

Fattiga riddare är en typisk resträtt. Använd torra skivor av ljust formbröd eller torra bullar.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Ägg
  • Restmat
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Påsk
  • Specialkost
  • Lättlagat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Fattiga riddare

Detta kan intressera dig

Full koll på din ekonomi 2025 - vi lanserar nytt nyhetsbrev!

Marthaförbundets ekonomirådgivare lanserar nyhetsbrevet “16 veckor till full koll”. Anmäl dig redan idag!

Ekonomi

Skållat bröd

Recept

Fira matkulturdagen med oss på Malmgård!

Anmälan till en av årets största marthafester har öppnat. På huvudfesten 9.10 presenterar vi det nylanserade matkulturmagasinet, vi delar ut årets matkulturpris och vi njuter av en fantastisk midda...

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet