Färsspett

Ingredienser


½ dl
skorpmjöl
1 dl
gräddmjölk: ½ dl grädde + ½ dl mjölk
500 g
köttfärs, till exempel lamm eller nöt
1
ägg
1
lök
2
vitlöksklyftor
1 dl
persilja
½ tsk
salt
1 tsk
paprikapulver
Svartpeppar
10
träspett

Så gör du


  1. Blötlägg träspetten i vatten.
  2. Klipp persiljan fint i ett glas. Skala och hacka löken. Pressa vitlöksklyftorna. Blanda alla ingredienser i en skål. Rör om till en jämn massa.
  3. Forma färsen till 10 stänger med våta händer. Stick in ett träspett i varje stång och stek i 225 grader i cirka 10 minuter.
IMG 8534

Detta kan intressera dig

SEO banner 5

Lär dig allt om smartfisken!

Smartfisk är våra inhemska underutnyttjade fiskarter som gärna skulle få ta mer plats på tallriken. Här hittar du mer information om de olika smartfiskarna, var man kan få tag på dem och lite fiske...

Ekologi
I Stock 467320671

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi