Färggrann sallad
Ingredienser
4 persikor
½ liter jordgubbar
1–2 mozzarellabollar
Några basilikakvistar
Granskott
Balsamikosås
Skär persikorna i klyftor och hetta upp i grillpanna eller i ugnen. Har du fått tag på riktigt mogen och söt frukt är den godast som sådan. Ringla över lite honung. Noppa jordgubbarna och halvera. Varva frukten, basilika, skivad mozzarella, persika och jordgubbar i en skål och smaksätt med granskott och balsamikosås.
