Dillsmör

Ingredienser

200 g

smör

1 dl

finklippt dill

Smörpapper

Så gör du

Låt smöret stå i rumstemperatur tills det är mjukt.
Blanda ner dillen och blanda samman. Klicka ut dillsmöret på en bit smörpapper och forma till en stång. Rulla ihop och förvara i kylskåp.
Skiva till servering. Gott till nypotatis, bakad potatis, fisk och på knäckebröd och skorpor.

Detta kan intressera dig

Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha

Tomma hus kan bli byarnas nästa möjlighet

Under en seminarie- och idékväll på Stundars samlades österbottningarna för att diskutera hur gamla hus och lokaler kan fyllas med nytt liv.

Marthas sommarlovsmat – recept för lata sommardagar

Här hittar du recepten som gör sommarlovet lite enklare. Låt säsongens råvaror, sommarens smaker och smarta rester ta plats på bordet.

Hushåll