• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Clafoutis

Clafoutis

Ingredienser


Frukt enligt säsong

4 plommon eller 3 dl körsbär eller 2 äpplen eller päron

Smet

½ dl
vetemjöl
½ dl
socker
1 dl
mjölk
2
ägg
25 g
smält smör eller 2 msk olja
4
ugnssäkra portionsformar eller muggar
Vispad grädde till servering

Så gör du


  1. Förbered frukten. Plommon: Halvera och ta bort kärnan, skär i bitar. Körsbär: Halvera och ta bort kärnan. Äpple och päron: Skala och ta bort kärnhuset. Tärna fruktköttet.
  2. Blanda mjöl och socker i en skål.
  3. Vispa ner mjölk, ägg och fett i smeten.
  4. Smörj formarna med olja eller smör. Fördela frukten i formarna.
  5. Häll över smeten och grädda clafoutis i cirka 20 minuter i 175 grader.

MARTHA
TIPSAR

Clafoutis kan serveras både som mellanmål och efterrätt. Servera med en klick vispad grädde. Clafoutis kan även tillagas i en pajform eller annan ugnsfast form, beräkna då dubbla mängd frukt och smet.

Kategorier

  • Hushåll
  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Måltid
  • Mellanmål
  • Maträtt
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Frukt
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Clafoutis

Detta kan intressera dig

Cirkulär i vardagen för högstadiet

Genom att utforska frågor som varför vi köper så mycket nytt, hur vi kan minska vårt matsvinn och hur vi kan vara mer hållbara i vår konsumtion, får eleverna verktyg för att tänka och agera mer hål...

Årsmöte 2026 i Raseborg

Förbundets årsmöte hålls i Raseborg den 25 april 2026. Välkommen att följa med på denna sida – vi uppdaterar den löpande med ny information. Läs mera vad Raseborg kan erbjuda: https://www.visitrase...

Medlem

Kvinnan & Kapitalet åker på turné 2025

Under våren 2025 ger sig Marthaförbundet ut på turné genom Svenskfinland med den populära föreläsningskvällen Kvinnan & Kapitalet.

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet