Chai-te
Ingredienser
2 portioner
5 dl
vatten
1 bit
färsk eller torkad ingefära
1
kanelstång
10
kardemummakärnor
4 tsk
svart te
2 dl
varm mjölk
Så gör du
- Låt vatten och kryddor sjuda cirka 5 minuter i en kastrull med lock.
- Tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter.
- Värm under tiden mjölken i en kastrull och vispa den till skum.
- Sila teet och häll upp det i två glas.
- Toppa med den skummade mjölken. Smaksätt med socker eller honung.
