Chai-te
Ingredienser
2 portioner
5 dl | vatten |
1 bit | färsk eller torkad ingefära |
1 | kanelstång |
10 | kardemummakärnor |
4 tsk | svart te |
2 dl | varm mjölk |
Så gör du
- Låt vatten och kryddor sjuda cirka 5 minuter i en kastrull med lock.
- Tillsätt tebladen och låt dra i cirka 5 minuter.
- Värm under tiden mjölken i en kastrull och vispa den till skum.
- Sila teet och häll upp det i två glas.
- Toppa med den skummade mjölken. Smaksätt med socker eller honung.
