Brysselkålspajer

Ingredienser


4 portionsformar


4
smördegsbottnar
20 st
brysselkålshuvuden
100 g
blåmögelost
4 tsk
pistagenötter
½
rödlök i ringar
2 dl
gräddmjölk
2
ägg
1 dl
riven stark ost
Salt, peppar

Så gör du


  1. Tryck ut smördegsplattorna i fyra stycken portionsformar.
  2. Skär brysselkålen i bitar, smula blåmögelosten och hacka pistagenötterna, lägg i formerna.
  3. Gör äggstanningen: blanda gräddmjölk, ägg och salta och peppra enligt smak. Häll stanningen över de fyllda pajerna, strö över riven ost och grädda i 225 grader i cirka 15 minuter.
  4. Serveras med några ringar rödlök på toppen.
MG 4254

Detta kan intressera dig

Fanny marthaforbundet kryddor kryddning

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll
Mars Forbundsnytt 1

Förbundsnytt: Mars 2026

Plötsligt är snön borta och påsken väntar runt hörnet! Marthaförbundet välkomnar våren med öppna armar. Snart är det årsmöte i Ekenäs och vi får träffas för att forma vår gemensamma riktning. Förbu...

Medlem
D2 A9122

Ständig utveckling inom oljeväxtodlingen

Odling av rybs och raps i Finland kommer med en hel del utmaningar, men det finns också mycket potential och en stor efterfrågan på inhemska oljeväxter från livsmedelsindustrin. Patrik Erlund på Ny...

Hushåll