Blinier

Ingredienser


30 små blinier

4 dl
naturell yoghurt
25 g
jäst
3 dl
bovetemjöl
1 tsk
socker
2 dl
mjölk (het)
1 tsk
salt
1 msk
smält smör
1
ägg
Tilltugg: rödlök, rökt fisk, fiskrom, smetana

Dag 1


  1. Smula ner jästen i en skål och häll över yoghurt, socker samt mjölet.
  2. Ställ kallt till följande dag.

Dag 2


  1. Hetta upp mjölken och vispa upp ägget. Tillsätt i jäsdegen tillsammans med smöret.
  2. Hetta upp plättpannan och stek gyllene blinier i smör.
  3. Servera med finhackad rödlök, rökt fisk eller fiskrom och smetana.
MG 8348

Detta kan intressera dig

DSC 8544

Smartfiskambassadörer ska inspirera till mer inhemsk fisk

Under hösten har Marthaförbundet utbildat sina allra första smartfiskambassadörer. Den nya satsningen ska sprida kunskapen om inhemsk smartfisk till allt fler hushåll runtom i Svenskfinland.

Ekologi
D2 A1508web

Pumpa-äppelkaka med frosting

Höst
D2 A7946

Prata ekonomi med tonåringar

Hur ska vi kan prata med ungdomar om pengar, sparande och hållbar ekonomi på ett fiffigt sätt? Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker och kommunikatör Linn Jung diskuterar sina egna erfa...

Ekonomi