Blinier

Ingredienser


30 små blinier

4 dl
naturell yoghurt
25 g
jäst
3 dl
bovetemjöl
1 tsk
socker
2 dl
mjölk (het)
1 tsk
salt
1 msk
smält smör
1
ägg
Tilltugg: rödlök, rökt fisk, fiskrom, smetana

Dag 1


  1. Smula ner jästen i en skål och häll över yoghurt, socker samt mjölet.
  2. Ställ kallt till följande dag.

Dag 2


  1. Hetta upp mjölken och vispa upp ägget. Tillsätt i jäsdegen tillsammans med smöret.
  2. Hetta upp plättpannan och stek gyllene blinier i smör.
  3. Servera med finhackad rödlök, rökt fisk eller fiskrom och smetana.
MG 8348

Detta kan intressera dig

Forbundsnytt augusti 25

Förbundsnytt: Augusti 2025

I augusti återvänder de välbekanta rutinerna och den vardag vi har vi i smyg har längtat efter. Marthaförbundet slår upp portarna för en ny säsong och ser fram emot en inspirerande höst med många g...

Medlem
Katrin Sjogren

Lantråd Katrin Sjögrens tal på årsmötet 2025

Ålands landskapsregerings lantråd Katrin Sjögren höll ett anförande på Marthaförbundets årsmöte i Mariehamn. Här kan du läsa hennes tal.

Nyheter
Marta25 Arturs Martinovs 1267

Mia Hafréns tal från Centrs Martas 25-års jubileum

Ordförande Mia Hafrén representerade Marthaförbundet på Centrs Martas festligheter i Riga den 5 maj. Här kan du läsa hennes festtal.

Nyheter