Blinier

Ingredienser

30 små blinier

4 dl

naturell yoghurt

25 g

jäst

3 dl

bovetemjöl

1 tsk

socker

2 dl

mjölk (het)

1 tsk

salt

1 msk

smält smör

ägg

Tilltugg: rödlök, rökt fisk, fiskrom, smetana

Dag 1

Smula ner jästen i en skål och häll över yoghurt, socker samt mjölet.
Ställ kallt till följande dag.

Dag 2

Hetta upp mjölken och vispa upp ägget. Tillsätt i jäsdegen tillsammans med smöret.
Hetta upp plättpannan och stek gyllene blinier i smör.
Servera med finhackad rödlök, rökt fisk eller fiskrom och smetana.

Detta kan intressera dig

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi

Fanny Nykvist: Gå ut och njut på finska naturens dag!

Finska naturens dag firas den sista lördagen i augusti. Marthaförbundets hushållsrådgivare Fanny Nykvist rekommenderar att du tillbringar den utomhus.

Hushåll

Att köpa och sälja second hand

Att köpa begagnat är smart både för plånboken och miljön. Det gör att färre nya saker behöver tillverkas och sparar därmed naturresurser. Samtidigt kan du inreda hemmet billigare och själv tjäna ex...

Ekonomi