Blinier

Ingredienser

30 små blinier

4 dl

naturell yoghurt

25 g

jäst

3 dl

bovetemjöl

1 tsk

socker

2 dl

mjölk (het)

1 tsk

salt

1 msk

smält smör

ägg

Tilltugg: rödlök, rökt fisk, fiskrom, smetana

Dag 1

Smula ner jästen i en skål och häll över yoghurt, socker samt mjölet.
Ställ kallt till följande dag.

Dag 2

Hetta upp mjölken och vispa upp ägget. Tillsätt i jäsdegen tillsammans med smöret.
Hetta upp plättpannan och stek gyllene blinier i smör.
Servera med finhackad rödlök, rökt fisk eller fiskrom och smetana.

Detta kan intressera dig

Vegetabiliska oljor ger kroppen livsnödvändiga omättade fettsyror

Heli Kuusipalo, ledande expert på Institutet för hälsa och välfärd (THL), lyfter vikten av att öka intaget av mjuka fetter och vegetabiliska oljor för hälsans skull.

Hushåll

Välmående och sociala relationer – så hittar du balans i din nya vardag

Att må bra i ditt nya hem handlar både om vad du äter, hur du sover och att känna dig trygg i dina relationer. För att må bra i vardagen behöver du både återhämtning, rutiner och social kontakt. Hä...

Ekonomi

Runebergstårtan kan se ut på olika sätt - Marthaförbundets bästa recept

Fira Runebergsdagen med oss! Marthaförbundet har samlat alla sina recept på klassiska och nyskapande Runebergstårtor – från saftiga original till nytänkande varianter. Hitta din favorit och njut!