Blinier

Ingredienser


30 små blinier

4 dl
naturell yoghurt
25 g
jäst
3 dl
bovetemjöl
1 tsk
socker
2 dl
mjölk (het)
1 tsk
salt
1 msk
smält smör
1
ägg
Tilltugg: rödlök, rökt fisk, fiskrom, smetana

Dag 1


  1. Smula ner jästen i en skål och häll över yoghurt, socker samt mjölet.
  2. Ställ kallt till följande dag.

Dag 2


  1. Hetta upp mjölken och vispa upp ägget. Tillsätt i jäsdegen tillsammans med smöret.
  2. Hetta upp plättpannan och stek gyllene blinier i smör.
  3. Servera med finhackad rödlök, rökt fisk eller fiskrom och smetana.
Blinier

Detta kan intressera dig

Lucka 24: Ungmarthas julkalender

UngMartha

Städa i trädgården när hösten kommer

Hösten är här på allvar och det börjar bli dags att fundera på städning, odling och sådd. Nu är det dags att göra trädgården redo för vintern!

Hushåll

Finns det risk för elavbrott? Tänk på det här!

Hur förberedd är du om strömmen plötsligt försvinner? Genom att planera i förväg kan du säkerställa att vardagen flyter på även vid ett strömavbrott. Här följer några snabba tips för att klara situ...

Hushåll