Batatsoppa med lime

Ingredienser


4 portioner som förrätt


1 l
vatten
700 g
batat
50 g
purjolök
½
limefrukt, saften
¼ tsk
svartpeppar
¼ tsk
salt

Så gör du


  1. Skala och klyv bataten.
  2. Skölj och skiva purjon.
  3. Koka grönsakerna i cirka 15 minuter.
  4. Purea och krydda. Tillsätt mer vatten om det behövs. T
  5. Toppa med en klick uppvisad créme fraiche eller havre fraiche för en vegansk soppa.
Batatsoppa med lime

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet demonstrerar mot nedskärningarna

Marthaförbundet deltar i demonstrationen mot nedskärningar inom tredje sektorn. Kom med och demonstrera måndag 1 september i Helsingfors!

Marthaförbundet

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll