Banan- & dadelkaka
Ingredienser
200 g
mjuka dadlar
2 dl
vatten
1
banan
2
ägg
1 dl
rybsolja
1 ½ dl
glutenfritt mjöl
1 dl
bovetemjöl
1 dl
mandelmjöl
1 tsk
bakpulver
50 g
hackad mörk choklad
Så gör du
- Sätt ugnen på 200 grader. Kör dadlar och vatten i en mixer till en slät smet.
- Mosa banan och blanda med ägg, olja och dadelsmeten.
- Rör ner de torra ingredienserna.
- Lägg smeten i en smord kakform och tryck ner chokladbitar. Grädda på 200 grader i 25 minuter. Servera som sådan eller med lättvispad grädde och bär ur frysen.
