Banan- & dadelkaka

Ingredienser

200 g

mjuka dadlar

2 dl

vatten

banan

ägg

1 dl

rybsolja

1 ½ dl

glutenfritt mjöl

1 dl

bovetemjöl

1 dl

mandelmjöl

1 tsk

bakpulver

50 g

hackad mörk choklad

Så gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Kör dadlar och vatten i en mixer till en slät smet.
Mosa banan och blanda med ägg, olja och dadelsmeten.
Rör ner de torra ingredienserna.
Lägg smeten i en smord kakform och tryck ner chokladbitar. Grädda på 200 grader i 25 minuter. Servera som sådan eller med lättvispad grädde och bär ur frysen.

Detta kan intressera dig

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi

Glutenfri ciabatta

Recept

Lucka 2: Ungmarthas julkalender

Ge ditt julpyssel en doft av citrus och kreativitet! Med enkla apelsinskal kan du skapa vackra små rosor som blir en färggrann dekoration för julbordet eller granen – både hållbart och stämningsfullt.

UngMartha