Apelsinkex

Ingredienser


Cirka 24 kex


3 ½ dl
vetemjöl
1 dl
olja
1 ½ dl
socker
1
apelsin, skalet
2 tsk
malen ingefära, kanel eller kakaopulver

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, ingefära, kanel och kakao i en stor skål.
  2. Tvätta apelsinerna i varmt vatten och riv skalet försiktigt med ett rivjärn (på den finaste sidan).
  3. Gör en grop i mitten av mjölet och tillsätt olja, socker och apelsinskal. Knåda ihop och gör små bollar av degen och platta till dem lite med en gaffel. Lägg på en plåt beklädd med bakplåtspapper. Grädda i cirka 20 minuter.
126

Detta kan intressera dig

Banner beredskapsmat

Ny utprintbar guide: Marthas beredskapsmat

Vad äter vi när elen går eller vattnet slutar rinna? Marthaförbundets nya guide Marthas beredskapsmat ger enkla baskunskaper i hur du tillreder mat under en störningssituation.

Hushåll
Appelknyten i elden

Äppelknyten i elden

Mellanmål
D2 A8809

Hjälp våra pollinerare att hålla naturen levande

Genom att skapa livsmiljöer som är attraktiva för pollinerare och välja växtarter som lockar dem, kan vi främja pollinerarnas närvaro i stadsmiljön.

Ekologi