Apelsinkex

Ingredienser


Cirka 24 kex


3 ½ dl
vetemjöl
1 dl
olja
1 ½ dl
socker
1
apelsin, skalet
2 tsk
malen ingefära, kanel eller kakaopulver

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, ingefära, kanel och kakao i en stor skål.
  2. Tvätta apelsinerna i varmt vatten och riv skalet försiktigt med ett rivjärn (på den finaste sidan).
  3. Gör en grop i mitten av mjölet och tillsätt olja, socker och apelsinskal. Knåda ihop och gör små bollar av degen och platta till dem lite med en gaffel. Lägg på en plåt beklädd med bakplåtspapper. Grädda i cirka 20 minuter.
Apelsinkex

Detta kan intressera dig

Citronmarinerad gädda

Recept

Beredskap är allas ansvar – därför är kunskap och utbildning avgörande

När vi ser på hur samhället fungerar i en kris, blir det tydligt att personer som inte genomfört beväringstjänst eller frivillig militärtjänst, ofta har en nyckelroll i att hålla vardagen i gång. H...

Hushåll

Ekonomirådgivaren frågar: Är din säkerhetsbuffert för stor?

Säkerhetsbufferten är det första du sparar till. Det rådet får du nog oberoende av vilken ekonomi- eller placeringsrådgivare du pratar med. Men gör inte säkerhetsbufferten för stor och överväg vilk...

Ekonomi