Änglamat
Ingredienser
2 portioner
4
kex, exempelvis digestive eller motsvarande mängd torrkaka
1 dl
vispgrädde
1 dl
kvarg
1 tsk
vaniljsocker
1 dl
sylt eller 2 dl bär
(2 msk socker om du använder sura bär)
Så gör du
- Smula kexen.
- Vispa grädden och blanda i kvarg och vaniljsocker. Om du gör änglamat på vinbär eller andra sura bär kan du tillsätta 2 msk socker i gräddblandningen.
- Börja med att hälla cirka 1 msk kexsmulor i bottnen på två glas. Varva sedan gräddblandning, kex och bär/sylt.
