Änglamat

Ingredienser


2 portioner


4
kex, exempelvis digestive eller motsvarande mängd torrkaka
1 dl
vispgrädde
1 dl
kvarg
1 tsk
vaniljsocker
1 dl
sylt eller 2 dl bär
(2 msk socker om du använder sura bär)

Så gör du


  1. Smula kexen.
  2. Vispa grädden och blanda i kvarg och vaniljsocker. Om du gör änglamat på vinbär eller andra sura bär kan du tillsätta 2 msk socker i gräddblandningen.
  3. Börja med att hälla cirka 1 msk kexsmulor i bottnen på två glas. Varva sedan gräddblandning, kex och bär/sylt.
Änglamat

Detta kan intressera dig

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha

Ansök om Svenska kulturfondens föreningsstöd för år 2026

Stort, smått eller mittemellan, passa på att ansöka om medel nu. Låt idéerna flöda tillsammans och skapa meningsfull verksamhet för flera. Våga testa på något nytt eller kör på det som redan funger...

Cirkulär i vardagen för högstadiet

Genom att utforska frågor som varför vi köper så mycket nytt, hur vi kan minska vårt matsvinn och hur vi kan vara mer hållbara i vår konsumtion, får eleverna verktyg för att tänka och agera mer hål...