Zucchinisallad

Max 15 min

Ingredienser


4 portioner


Ca 400 g
zucchini
1 dl
finhackad dill
1/2–1
shalottenlök
3 msk
saft av citron
2 msk
rypsolja
3 krm
flingsalt

Så gör du:


  1. Riv zucchinin grovt på ett rivjärn.
  2. Blanda zucchinin med övriga ingredienser.

MARTHA
TIPSAR

Servera gärna den fräscha zucchinisalladen som tillbehör till fisk-, kött- eller grillade rätter.

Zucchinisallad

Detta kan intressera dig

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha

Gröna själar i rödmyllat hus

För sju år sedan flyttade Sini och Jonathan Hemming in i ett unikt hus i Solf, Korsholm – ett ekologiskt lågenergihus som de själva ritat, planerat och byggt. Ett hem format av deras egna visioner,...

Ekonomi

Nytt inspirationspaket: Finlandssvensk matkultur

Matkulturdagen till ära bjuder vi på ett nytt inspirationspaket för marthaträffar. Samla dina marthavänner och diskutera årets tema!

För föreningar