Vorschmack

Name: Vorschmack
Yield: 10 portioner
Ingredients: malen nötstek; malet lammkött; finhackade lökar; finskurna sillfiléer; vitlökar, tunt skivade; tomatpuré; Peppar; vatten eller köttbuljong

Ingredienser

10 portioner

600 g

malen nötstek

500 g

malet lammkött

5 stora

finhackade lökar

finskurna sillfiléer

3 hela

vitlökar, tunt skivade

2 burkar

tomatpuré

Peppar

1 l

vatten eller köttbuljong

Så gör du

Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

Läs tidskriften Martha digitalt – så kommer du igång

Du som är medlem i Marthaförbundet kan läsa tidskriften Martha både i appen och direkt i din webbläsare. Här visar vi dig steg för steg hur du går från att ladda ner appen till att börja läsa tidni...

Nyheter

Ge nytt liv åt din gamla tröja – skapa en trendig väska

Har du gamla ylleplagg som har tovats i tvätten eller ärvda tröjor som bara ligger och samlar damm? Här är en steg-för- steg-guide för att ge dem nytt liv som en väska!

Hushåll

Maria Österåker: Så här lär du dig löneförhandla

Det mest effektiva sättet att öka inkomsten finns ofta rakt framför oss. Att bli bättre på att löneförhandla kan vara nyckeln till en starkare privatekonomi. Läs Maria Österåkers tips.

Ekonomi