Vorschmack

Name: Vorschmack
Yield: 10 portioner
Ingredients: malen nötstek; malet lammkött; finhackade lökar; finskurna sillfiléer; vitlökar, tunt skivade; tomatpuré; Peppar; vatten eller köttbuljong

Ingredienser

10 portioner

600 g

malen nötstek

500 g

malet lammkött

5 stora

finhackade lökar

finskurna sillfiléer

3 hela

vitlökar, tunt skivade

2 burkar

tomatpuré

Peppar

1 l

vatten eller köttbuljong

Så gör du

Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

Hudvardsrutiner for unga Ungmartha broschyr

Bläddra i handboken Enkla hudvårdsrutiner för unga!

UngMarthas nya guide Enkla hudvårdsrutiner för unga är en inspirerande och lättillgänglig broschyr som lyfter skonsam hudvård för unga. Läs den här!

UngMartha

Baba ganoush

Förrätter

Cirkulär i vardagen för högstadiet

Genom att utforska frågor som varför vi köper så mycket nytt, hur vi kan minska vårt matsvinn och hur vi kan vara mer hållbara i vår konsumtion, får eleverna verktyg för att tänka och agera mer hål...