Vorschmack

Ingredienser


10 portioner


600 g
malen nötstek
500 g
malet lammkött
5 stora
finhackade lökar
6
finskurna sillfiléer
3 hela
vitlökar, tunt skivade
2 burkar
tomatpuré
Peppar
1 l
vatten eller köttbuljong

Så gör du


  1. Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
  2. Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
  3. Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

Suss Ahman 06

Klimakteriet kan vara en positiv nystart

Om vi pratade mer öppet om klimakteriet skulle det göra stor skillnad för livskvaliteten. Faktum är att klimakteriet kan vara början på något riktigt bra, säger Suss Åhman, sakkunnig i sexuell hälsa.

Tidskriften Martha
Arsmote 2027

Årsmöte 2027 i Jakobstad

Välkommen till Marthaförbundets årsmöte 2027 i Jakobstad lördagen den 15 maj. Under dagen samlas vi för att fatta viktiga beslut, blicka framåt och stärka gemenskapen inom Martharörelsen. Årsmötet ...

Nyheter
Aggrora pa stormkok trangia

Äggröra på stormkök

Frukost, brunch