Vorschmack

Name: Vorschmack
Yield: 10 portioner
Ingredients: malen nötstek; malet lammkött; finhackade lökar; finskurna sillfiléer; vitlökar, tunt skivade; tomatpuré; Peppar; vatten eller köttbuljong

Ingredienser

10 portioner

600 g

malen nötstek

500 g

malet lammkött

5 stora

finhackade lökar

finskurna sillfiléer

3 hela

vitlökar, tunt skivade

2 burkar

tomatpuré

Peppar

1 l

vatten eller köttbuljong

Så gör du

Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 24

God jul önskar vi er alla! Vi firar julen med ett recept på en mjuk och saftig pepparkaka, toppad med krämig frosting. Den passar perfekt till julfikat och sprider härlig doft och värme i köket.

UngMartha

Ungmarthas julkalender: Lucka 15

Den här hemmagjorda ansiktsmasken är enkel att blanda, full av näring och perfekt när huden känns torr och glåmig. En liten vardagslyx som passar lika bra för egenvård som en uppskattad, personlig ...

UngMartha

Gräddstekt kål med ytterfilé av hjort och lingonchutney

Huvudrätter