Vorschmack

Ingredienser


10 portioner


600 g
malen nötstek
500 g
malet lammkött
5 stora
finhackade lökar
6
finskurna sillfiléer
3 hela
vitlökar, tunt skivade
2 burkar
tomatpuré
Peppar
1 l
vatten eller köttbuljong

Så gör du


  1. Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
  2. Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
  3. Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

53ec6442 56f3 4fd8 b850 18367ea1c6f8

Hyresgästens rättigheter och skyldigheter

Att flytta till en hyresbostad innebär både frihet och ansvar. Genom att känna till dina rättigheter och skyldigheter redan från start kan du skapa en trygg och trivsam boendemiljö samt smidiga gra...

Ekonomi
DSC 8902

Med hållbarhet som hjärtefråga

Linnea Strand saknade en marthaförening, så hon lät grunda en. I Närpesnejdens Marthaförening har både unga och äldre från flera kommuner hittat sin plats.

Tidskriften Martha
D2 A7941

Semesterplanera & budgetera

Har du råd med semestern 2025? Marthaförbundets ekonomirådgivare Marina Nygård och kommunikatör Linn Jung diskuterar i det senaste avsnittet av Marthapodden hur man gör upp en vettig plan för semes...

Ekonomi