Vorschmack

Ingredienser


10 portioner


600 g
malen nötstek
500 g
malet lammkött
5 stora
finhackade lökar
6
finskurna sillfiléer
3 hela
vitlökar, tunt skivade
2 burkar
tomatpuré
Peppar
1 l
vatten eller köttbuljong

Så gör du


  1. Bryn köttet och löken i en gryta. Tillsätt sillen, vitlöken, tomatpurén och vatten lite i taget.
  2. Badda på låg värme 5–6 timmar och öka vätskemängden vid behov.
  3. Servera vorschmack med smetana, saltgurka, inlagd rödbeta och kokt skalpotatis.

Detta kan intressera dig

Forbundsnytt maj 2026

Förbundsnytt: Maj 2026

I månadens Förbundsnytt hittar du en arbetsplatsannons, tips på ätbara växter, våriga recept, en festguide och andra aktuella artiklar. Kom ihåg att boka höstens rådgivarbesök redan nu!

Medlem
Banner jonathan hemma seniorer trygghet

Små förberedelser ger trygghet i seniorvardagen

För många seniorer är hemmet den viktigaste platsen i livet. Därför handlar trygghet om att kunna fortsätta sin vardag - också när något oväntat händer. Ett strömavbrott eller en vattenstörning ska...

Hushåll
D2 A5667 1

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi