Vitlöksmarinerad strömming

Ingredienser


500 g
rensad och filéad strömming (knappt 1 kg orensad)

Lag

4 dl
vatten
5 msk
ättika
1 tsk
salt

Sås

1 dl
majonnäs
1 dl
gräddfil
1 msk
senap
1 knippe
gräslök, hackad
1 knippe
dill, finklippt
1–5
klyftor vitlök enligt smak
1 tsk
salt, peppar

Så gör du


  1. Blanda lagen. Häll lagen över strömmingsfiléerna. Låt stå i kylskåp i cirka 4 timmar.
  2. Häll lagen av strömmingen och dra bort skinnet.
  3. Blanda ihop såsen och tillsätt den avrunna strömmingen. Låt stå kallt ett dygn innan servering.
Vitlöksmarinerad strömming

Detta kan intressera dig

Sprid budskapet! – Marthas guide till effektiv kommunikation

Att nå ut med information om er förening och era evenemang kan upplevas som en av föreningslivets största utmaningar. Marthaförbundets kommunikatör Linn Jung ger 10 tips om hur du marknadsför just ...

Marthaförbundet

Rapportera föreningens uppgifter för 2024 – så här gör du

Visst vet du om att du ska rapportera föreningens nyckeluppgifter genast efter årsmötet? Allra senast 1.3.2025.

För föreningar

Lucka 11: Ungmarthas julkalender

Smördegspastejer med julens smaker Att baka egna pastejer av smördeg är både enkelt och roligt, och möjligheterna för fyllningar är nästan oändliga. I dagens lucka tipsar vi om en variant fylld med...