Vitlöksmarinerad strömming

Ingredienser


500 g
rensad och filéad strömming (knappt 1 kg orensad)

Lag

4 dl
vatten
5 msk
ättika
1 tsk
salt

Sås

1 dl
majonnäs
1 dl
gräddfil
1 msk
senap
1 knippe
gräslök, hackad
1 knippe
dill, finklippt
1–5
klyftor vitlök enligt smak
1 tsk
salt, peppar

Så gör du


  1. Blanda lagen. Häll lagen över strömmingsfiléerna. Låt stå i kylskåp i cirka 4 timmar.
  2. Häll lagen av strömmingen och dra bort skinnet.
  3. Blanda ihop såsen och tillsätt den avrunna strömmingen. Låt stå kallt ett dygn innan servering.
Vitloksstromming

Detta kan intressera dig

Mars Forbundsnytt 1

Förbundsnytt: Mars 2026

Plötsligt är snön borta och påsken väntar runt hörnet! Marthaförbundet välkomnar våren med öppna armar. Snart är det årsmöte i Ekenäs och vi får träffas för att forma vår gemensamma riktning. Förbu...

Medlem
D2 A8442 webb

Labbnäs — semesterhemmet som fyller 70 år

Labbnäs semesterhem på Kimitoön erbjuder en unik plats för avkoppling och kreativitet. Med en historia som sträcker sig över 70 år fortsätter detta vilohem att vara en fristad för kvinnor och grupp...

Tidskriften Martha
Veckomeny fanny

Håll matkostnaderna nere i september - här är menyn för första veckan

Fem dagar, fem måltider. Här kommer Marthas SparSeptember-meny som håller kostnaderna nere. Genom att planera smart, använda säsongens råvaror och ta tillvara rester får du en hel veckas middagar s...

Hushåll