Vitlöksmarinerad strömming

Ingredienser

500 g

rensad och filéad strömming (knappt 1 kg orensad)

Lag

4 dl

vatten

5 msk

ättika

1 tsk

salt

Sås

1 dl

majonnäs

1 dl

gräddfil

1 msk

senap

1 knippe

gräslök, hackad

1 knippe

dill, finklippt

1–5

klyftor vitlök enligt smak

1 tsk

salt, peppar

Så gör du

Blanda lagen. Häll lagen över strömmingsfiléerna. Låt stå i kylskåp i cirka 4 timmar.
Häll lagen av strömmingen och dra bort skinnet.
Blanda ihop såsen och tillsätt den avrunna strömmingen. Låt stå kallt ett dygn innan servering.

Detta kan intressera dig

Vid gate 42 är det jul året runt

När världen blir varmare tycks julen börja tidigare. På en resa genom USA ser Philip Teir hur Holiday Season expanderar, samtidigt som längtan efter barndomens jular bara växer.

Tidskriften Martha

Sivanandakex

Mellanmål

Städning och städschema

En ren omgivning är inte bara hemtrevlig – den gör också att du trivs och mår bra. För att hålla hemmet rent behöver du inte en stor uppsättning städredskap. Det räcker med några få, men bra. E...

Ekonomi