Vild sallad

Ingredienser


1 dl
maskrosknoppar
1 bunt
rallarros
½ liter
späda kirskålblad
1
sallatshuvud
1 dl
kokt quinoa (svart)
½ dl
olivolja
1
citron, saften
Flingsalt och peppar

Så gör du


  1. Skölj och ansa de vilda grönsakerna noggrant. Likaså sallaten.
  2. Fräs rallarrosen. Fräs maskrosknopparna i lite olja. Pressa över citronsaft.
  3. Varva alla ingredienser på ett stort fat. Ringla över av oljan och strö över salt och peppar.
1 D2 A5410

Detta kan intressera dig

Fanny marthaforbundet kryddor kryddning

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll
Pizza over oppen eld

Pizza över öppen eld

Middag
Grot pa stormkok trangia

Gröt på stormkök

Frukost, brunch