Vild sallad

Ingredienser


1 dl
maskrosknoppar
1 bunt
rallarros
½ liter
späda kirskålblad
1
sallatshuvud
1 dl
kokt quinoa (svart)
½ dl
olivolja
1
citron, saften
Flingsalt och peppar

Så gör du


  1. Skölj och ansa de vilda grönsakerna noggrant. Likaså sallaten.
  2. Fräs rallarrosen. Fräs maskrosknopparna i lite olja. Pressa över citronsaft.
  3. Varva alla ingredienser på ett stort fat. Ringla över av oljan och strö över salt och peppar.
Vild sallad

Detta kan intressera dig

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...

Marthaförbundet deltar i Kvinnodagsmarschen 8.3!

Kom med i en historisk solidaritetsmarsch på internationella kvinnodagen! Marthaförbundet välkomnar alla som står upp för kvinnor, minoriteter, jämställdhet och mänskliga rättigheter att marschera ...

Nyheter

Beräkna rätt mängder för julmiddagen

Tänk på att justera mängden mat enligt antalet gäster kring julbordet. På det sättet motverkar du matsvinn och undviker onödigt arbete. Ta hjälp av vår tabell!

Hushåll