Varma grönsaker

Ingredienser

• 6 paprikor i olika färger
• 2 zuccini
• 2 lökar
• 2 purjolök
• 3 fasta tomater
• 2 dl buljong
• 1 dl olja
• Salt, vitpeppar
• (1 el. flera vitlöksklyftor)

Torrvaror

• salt, vitpeppar

Färskvaror

• 6 paprikor i olika färger, 2 zuccini, 2 lökar, 2 purjolök, 3 fasta tomater, buljong, olja (1 el. flera vitlöksklyftor)

Anvisningar

Skär grönsakerna i bitar, 3 x 3 cm, och fräs dem i olja i en gryta tills i en gryta tills de får lite färg. Tillsätt buljongen (och de krossade vitlöksklyftorna). Låt badda på svag värme (ca 8 min.).