Varma grönsaker

Ingredienser


4–6 portioner


6
paprikor i olika färger
2
zuccini
2
lökar
2
purjolökar
3
fasta tomater
2 dl
grönsaksbuljong
1 dl
olja
Salt, vitpeppar
1–2
vitlöksklyftor

Så gör du


  1. Skär grönsakerna i bitar, 3x3 cm, och fräs dem i olja i en gryta tills de får lite färg.
  2. Tillsätt buljongen och de krossade vitlöksklyftorna. Låt badda på svag värme, i cirka 8 minuter.
  3. Servera exempelvis med kyckling, en bit fisk eller kött.

Detta kan intressera dig

Pengar, prat och vardag: Ekonomifostran för föräldrar i Vasa

En föreläsning för föräldrar om hur man kan prata om pengar hemma på ett tryggt och vardagsnära sätt. Vi tar upp veckopeng, konsumtion, sparande och hur man stärker barns ekonomiska förståelse geno...
Beredskap osterbotten

Marthaförbundet deltar i Beredskapsveckan i Österbotten

Under 24-15.10 samlas organisationer i Österbotten för att lyfta fram beredskap i vardagen. Marthaförbundet deltar genom att lyfta föreningens beredskap.

Beredskap
Grillad fruktsallad fotograf Maja Stina Andersson Tapola

Fyll tallriken med sommar – 9 enkla sätt att njuta av säsongens råvaror

Den finska sommaren är kort, men smakerna är desto starkare! Det här är tiden då naturen bjuder på det bästa den har, och det gäller att ta vara på det. Marthaförbundets rådgivare Sandra Mellberg b...

Hushåll