Varma grönsaker

Ingredienser


4–6 portioner


6
paprikor i olika färger
2
zuccini
2
lökar
2
purjolökar
3
fasta tomater
2 dl
grönsaksbuljong
1 dl
olja
Salt, vitpeppar
1–2
vitlöksklyftor

Så gör du


  1. Skär grönsakerna i bitar, 3x3 cm, och fräs dem i olja i en gryta tills de får lite färg.
  2. Tillsätt buljongen och de krossade vitlöksklyftorna. Låt badda på svag värme, i cirka 8 minuter.
  3. Servera exempelvis med kyckling, en bit fisk eller kött.

Detta kan intressera dig

Över 300 marthor sammanstrålar för årsmöte i Mariehamn

På lördag 17.5 samlas Marthaförbundet i Mariehamn för årsmöte. Under helgen står beslutsfattande, inspiration och gemenskap i fokus.

Nyheter

Smörgåsar

Recept

Snart dags att städa bort sommarkläderna - tänk på det här!

Att ha en hållbar garderob handlar om att ta hand om de plagg som redan finns och se till att de används så länge som möjligt. Genom att regelbundet gå igenom din garderob kan du se till att alla p...

Hushåll