Ugnspannkaka med skinka

Name: Ugnspannkaka med skinka
Yield: 16 bitar
Ingredients: ägg; mjölk; vetemjöl; grahamsmjöl; skinka; salt

Ingredienser

16 bitar

ägg

8 dl

mjölk

3 dl

vetemjöl

1 dl

grahamsmjöl

200 g

skinka

1 tsk

salt

Så gör du

Sätt ugnen på 225 grader.
Skär skinkan i 1 cm stora bitar vispa ihop ägg, mjölk, vetemjöl, grahamsmjöl och salt i en djup skål till en jämn smet.
Smöra en långpanna med smör, margarin eller olja och häll i smeten. Grädda pannkakan i 225 grader i 25–30 minuter.

Detta kan intressera dig

Nora Backlund: ”Vi samarbetar och bjuder in”

Att en förening och det frivilligarbete som görs i en förening kan motverka ensamhet är Vöråmarthan Nora Backlunds fasta övertygelse. – Föreningslivet ger trygghet och mening och är ett sätt att kä...

Tidskriften Martha

Marthaförbundets föreläsningar för skolor 2026

Marthaförbundets rådgivare erbjuder en rad inspirerande föreläsningar och kurser riktade till skolor. Boka till din grupp redan idag! För kurserna och föreläsningarna kan tas ut arvode. Kontakta os...

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter