Ugnspannkaka

Ingredienser


4–6 personer


3 ½ dl
mjöl
2 tsk
socker
½ tsk
salt
2
ägg
¾ l
mjölk
1 msk
smör eller margarin

Så gör du


  1. Blanda mjöl, socker och salt i en skål.
  2. Vispa ägg och mjölk tillsammans.
  3. Rör ner mjölkblandningen lite i sänder. Arbeta smeten smidig. Låt den gärna få svälla ungefär 1 timme.
  4. Häll smeten i smord form eller långpanna och grädda i 250 grader, cirka 20 minuter eller tills den får vacker färg. Servera när den svalnat något tillsammans med sylt.

Detta kan intressera dig

D2 A9348

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
IMG 6203

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll