Ugnspannkaka

Ingredienser


4–6 personer


3 ½ dl
mjöl
2 tsk
socker
½ tsk
salt
2
ägg
¾ l
mjölk
1 msk
smör eller margarin

Så gör du


  1. Blanda mjöl, socker och salt i en skål.
  2. Vispa ägg och mjölk tillsammans.
  3. Rör ner mjölkblandningen lite i sänder. Arbeta smeten smidig. Låt den gärna få svälla ungefär 1 timme.
  4. Häll smeten i smord form eller långpanna och grädda i 250 grader, cirka 20 minuter eller tills den får vacker färg. Servera när den svalnat något tillsammans med sylt.

Detta kan intressera dig

Bli skogsguide med Martha (Helsingfors)

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu skogsguider som kan leda trygga, inspirerande och lågtröskel vandringar för personer i åldern 6...
D2 A4305

Kolumn: Julen är en högtid för emotionellt arbete

Philip Teir uppmärksammar det omfattande emotionella arbete som kvinnor ofta bär under julhelgen, och betonar vikten av samarbete och planering i parrelationer – för att undvika att hela ansvaret h...

Tidskriften Martha
MG 5198

Dags att städa sommarstugan - 5 punkter att tänka på!

Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsong igen! Efter den långa vintern är det dags att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och rengöra med östersjösmartha medel. Här kommer 5 punkter att...

Ekologi