Ugnsbakad hel rödlök med örtröra

Ingredienser


4 portioner


4 stora
rödlökar
Cirka 400 g
grovt salt

Örtröra

2 dl
crème fraiche eller kvark
½ tsk
salt
½
finhackad chili, till exempel spansk peppar
1 dl
finhackad persilja
½ dl
finhackad färsk koriander eller timjan

Så gör du


  1. Häll ett lager, 1–2 cm tjockt, med grovt salt i en ugnssäker form. Skär av lite vid rotändan på lökarna så de blir plana. Skär ett kryss i toppen. Placera lökarna i saltet.
  2. Sätt in formen i 225 grader och baka dem cirka 30 minuter.
  3. Blanda ingredienserna till örtröran och servera den kall till lökarna.
1 D2 A1497 190412 191727

Detta kan intressera dig

Banner sommarstuga cirkulart

6 cirkulära idéer för sommarens inredning

Att inreda sommarstugan eller skapa ett somrigt hörn på terrassen behöver inte betyda nya inköp. Tvärtom – den bästa semesterkänslan får du när du omger dig med saker som redan har en historia.

Hushåll
Vaestonsuoja ovi 02

Så här fungerar Finlands skyddsrum – vad betyder det för dig?

Inrikesministeriet har publicerat tre nya guider som ger uppdaterad och konkret vägledning om hur skyddsrum ska underhållas, tas i bruk och användas.

Hushåll
D2 A7228

Bakade ägg i elden

Frukost, brunch