Traditionell gurkinläggning

Ingredienser


4 kg
frilandsgurkor
Svartvinbärsblad
1 bit
pepparrot
Dillkronor

Lag

6 dl
ättika
2 l
vatten
4 dl
socker
2 msk
salt
½ msk
kryddpeppar
½ msk
senapsfrön

Så gör du


  1. Tvätta gurkorna och skär dem i skivor eller klyftor.
  2. Varva gurkskivorna i glasburkar med vinbärsblad, pepparrot och dillkronor.
  3. Koka vatten, socker och kryddor i cirka 5 minuter. Tillsätt ättika och låt lagen koka upp. Sila lagen över gurkorna och se till att lagen täcker gurkorna.
MG 6888

Detta kan intressera dig

6 Z7 A4850

Nora Backlund: ”Vi samarbetar och bjuder in”

Att en förening och det frivilligarbete som görs i en förening kan motverka ensamhet är Vöråmarthan Nora Backlunds fasta övertygelse. – Föreningslivet ger trygghet och mening och är ett sätt att kä...

Tidskriften Martha
D2 A3184

Pengar på nätet – tryggt eller trassligt?

I en värld där allt fler ekonomiska beslut tas online vill Marthaförbundets ekonomirådgivare Marina Nygård dela med sig av olika verktyg för att navigera säkert. Med vardagsnära exempel visar hon h...

Ekonomi
Sandra IMG 3037

Smart mat för små hushåll – tips som gör vardagen enklare

Att laga mat för ett litet hushåll kan kännas både befriande och utmanande. Hushållsrådgivaren Sandra Mellberg delar sina råd för hur du planerar smart, undviker svinn och hittar tillbaka till matg...

Hushåll