• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Tortilla, spansk potatisomelett

Tortilla, spansk potatisomelett

Ingredienser


3
finhackade gula lökar
2
hackade vitlöksklyftor
1 kg
rå potatis i skivor
3 msk
margarin eller olja
5
ägg
5 msk
vatten
1 tsk
salt
¼ tsk
svartpeppar
dill, persilja eller gräslök
8
ansjovisfiléer (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Hetta upp en stekpanna, lägg i fettet och stek lök, potatis och vitlök. Stek först på god värme sedan på svagare värme tills allt är mjukt, cirka 10 minuter. Krydda med salt och peppar.
  2. Vispa ihop ägg och vatten och häll det i pannan. Lyft på lök och potatis med gaffel så att omelettsmeten kan rinna ner och stelna. Klipp över det kryddgröna och garnera eventuellt med filead ansjovis som läggs över omeletten.
  3. Variera genom att lägga filead böckling eller bitar av tonfisk på den krämiga omeletten. Servera ur pannan. Servera finrivna morötter och en grönsallad till tortillan.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Sommar
  • Höst
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Lunch
  • Huvudråvara
  • Potatis
  • Ägg
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Tortilla, spansk potatisomelett

Detta kan intressera dig

Bruschetta med vita bönor

Recept

Så byggde marthorna en bättre självständighet - ett ägg i taget

Hönsägg och Marthaförbundet har en lång historia. För marthorna blev hönorna en möjlighet att öka jämställdheten för husfruar – men också ett sätt att öka samarbetet.

Hushåll

Lantbygdsnätverkets träff om NATO och den nya beredskapen - Se Marika Danielssons anförande!

Hur bygger vi mer resilienta civilsamhällen i ett osäkrare världsläge? Det diskuterades på Lantbygdsnätverkets träff 12.3. Här kan du lyssna på Marika Danielssons anförande!

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet