Kall tomatsoppa
Ingredienser
8
mogna tomater
1
lök
1
paprika
3
vitlöksklyftor
1
gurka
4 msk
olivolja
1
lime, saften
1 krm
salt
Svartpeppar
4 dl
tomatjuice
Några stänk tabasco
Till servering: Frön och nötter eller brödkrutonger
Så gör du
- Skålla tomaterna och skala dem.
- Tvätta paprikan och skär i mindre bitar.
- Skala löken och finhacka.
- Kör ner alla ingredienser i en blender eller mixer. Smaka av och servera iskall en varm dag.
