Tomatomelett

Ingredienser


2 portioner


Fyllning

1 tomat
½ dl
riven ost
3
basilikablad eller 1 tsk torkad basilika eller oregano
1 tsk
olivolja
1 krm
salt
1 krm
peppar

Omelett

4
ägg
½ dl
mjölk
1 km
salt
1 km
peppar
1 msk
smör

Så gör du


  1. Skär tomaten i små bitar och stek tillsammans med olivoljan i en stekpanna några minuter, så de blir mjuka. Ställ åt sidan.
  2. Riv osten. Knäck äggen och vispa ihop med mjölk, salt och peppar.
  3. Smält smöret i en stekpanna, när det fått färg, häll i omelettsmeten och sänk värmen.
  4. Omeletten är klar när den fortfarande är krämig på ytan och har släppt i kanterna. Vik ena hälften av omeletten dubbel.
MG 9757

Detta kan intressera dig

Rieska quesadillas med grona artor och ost

Rieska-quesadillas med gröna ärtor och ost

Lunch
D2 A5550

Välmående och sociala relationer – så hittar du balans i din nya vardag

Att må bra i ditt nya hem handlar både om vad du äter, hur du sover och att känna dig trygg i dina relationer. För att må bra i vardagen behöver du både återhämtning, rutiner och social kontakt. Hä...

Ekonomi
I Stock 467320671

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi