Tomatomelett

Ingredienser


2 portioner


Fyllning

1 tomat
½ dl
riven ost
3
basilikablad eller 1 tsk torkad basilika eller oregano
1 tsk
olivolja
1 krm
salt
1 krm
peppar

Omelett

4
ägg
½ dl
mjölk
1 km
salt
1 km
peppar
1 msk
smör

Så gör du


  1. Skär tomaten i små bitar och stek tillsammans med olivoljan i en stekpanna några minuter, så de blir mjuka. Ställ åt sidan.
  2. Riv osten. Knäck äggen och vispa ihop med mjölk, salt och peppar.
  3. Smält smöret i en stekpanna, när det fått färg, häll i omelettsmeten och sänk värmen.
  4. Omeletten är klar när den fortfarande är krämig på ytan och har släppt i kanterna. Vik ena hälften av omeletten dubbel.
Tomatomelett

Detta kan intressera dig

Städa bort vinterkläderna – så får du ordning på vårgarderoben

Äntligen är det dags att säga hejdå till vinterkläderna och välkomna vårens lättare plagg! Här är våra bästa tips för att få en inspirerande övergång till den nya säsongen.

Hushåll

Glutenfri Runebergstårta i form

Hushåll

Förbundsnytt: December 2024

I årets sista Förbundsnytt tackar vi för året som gick. Tack för att ni har läst, gillat och gett feedback! Här kommer några sista tips innan vi säger god jul och gott nytt år. Marthaförbundets kan...

Medlem