Svartvinbärsglögg

1 msk hel kardemumma
½ msk hela nejlikor
1 kanelstång
1 bit ingefära
3 ½ dl vatten
5 dl outspädd svartvinbärssaft

Stöt kardemumma och nejlikor i en mortel. Koka vatten och alla kryddor under lock i 10 minuter. Häll i saften och ge glöggen ett nytt uppkok. Låt stå och dra i ett par timmar. Sila bort kryddorna. Häll upp på välrengjorda flaskor. Värm upp och spetsa eventuellt. Servera med russin och mandel.