Svartvinbärschutney

Ingredienser


500 g/1 l
svarta vinbär
1 ½ dl
farinsocker
Några
timjankvistar
¾ dl
rödvinsvinäger
1 dl
vatten
2 msk
färskriven ingefära
1
finhackad rödlök
1
pressad vitlöksklyfta

Så gör du


  1. Blanda de sköljda vinbären med de övriga ingredienserna i en kastrull. Låt småkoka i 20 minuter. Rör om då och då. Låt svalna och smaka av.
  2. Häll upp chutneyn på väl rengjorda glasburkar. Gott till grillat!

MARTHA
TIPSAR

Sylter och chutneys håller bra i flera månader i kylskåp. Kom ihåg att alltid använda ren sked, annars kan sylten mögla.

Svartvinbarschutney ltm002

Detta kan intressera dig

Marthas sommarplan for barn

Printa ut: Barnens sommarplan

Pengar, sällskap och sysselsättning. Marthas sommarplan är ett roligt och lärorikt verktyg att använda tillsammans med barnen.

Ekonomi
D2 A4430

Mandelkaka med brynt smör, julens plommonkompott och syrlig grädde

Dessert
Lucnhboxencouscous fore

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll