Stuvad grönkål
Ingredienser
Cirka 200 g grönkål
2 msk smör
2 tsk vetemjöl
1 dl grädde
1 dl mjölk
½ tsk salt
2 tsk senap
Svartpeppar
ev. nötter till servering
- Skölj och skär bort rotstocken på grönkålsbladen. Strimla kålen.
- Smält smöret i en kastrull och fräs grönkålen några minuter.
- Strö på vetemjöl, rör om och tillsätt vätskan under omrörning. Låt koka några minuter och smaka av med senap, salt och svartpeppar.
- Servera grönkålen varm, eventuellt med lite nötter. Kålen passar bra på julbordet.
