Strömmingspanna med pepparrot

Ingredienser


1 kg
strömming
1 tsk
salt
Riven pepparrot
2
gula lökar
Dill
1 burk
krossade tomater
2–3 msk
tomatpuré

Så gör du


  1. Rensa strömmingen, ta bort ryggbenet, skölj och låt den rinna av.
  2. Skala och hacka löken. Klipp dillen. Lägg lök och dill i en låg och vid gryta.
  3. Salta på varje strömmingsfilé, lägg på riven pepparrot och rulla ihop. Lägg rullarna på lök- och dillbädden.
  4. Blanda tomatpurén i tomatkrosset och häll över fisken.
  5. Lägg på locket och sjud strömmingen på svag värme i 10–15 minuter. Känn efter att fisken är klar.
  6. Servera kokt potatis till strömmingen.

MARTHA
TIPSAR

Strömmingen är god också kall!

Strömmingspanna med pepparrot

Detta kan intressera dig

Så här kan din marthaförening hjälpa Project Liv

I Österbotten har ambulanshundarna blivit en trygghetssymbol för de yngsta patienterna. När de vita ambulanserna förses med Project Livs färgglada dekaler och ambulanshundar skapas en miljö som lug...

Nyheter

Glutenfri Runerbergtårta i form

Hushåll

Kvinnan & kapitalet - placeringskväll för nybörjare

Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker är känd för att förklara ekonomi så att alla förstår. Den här gången tar hon sig an grunderna i att spara och placera - helt enkelt hur du kan göda...