Grönsaksspett

Ingredienser

1 kg

grönsaker (zucchini, paprika och rödlök)

1 tsk

salt

1 msk

repad timjan

1 msk

repad oregano

2 krm

peppar

2 msk

olja

1 msk

balsamvinäger

Grillspett, metall eller trä

Så gör du

Skiva zucchinin samt klyfta paprikorna och rödlöken och lägg allt i en skål med salt, peppar, olja, oregano och balsamvinäger. Låt allt marineras.
Trä grönsakerna på ett spett och grilla dem direkt på grillgallret.

Detta kan intressera dig

I Kyrkslätt produceras närmare 150 000 liter rybs- & rapsolja varje dag

I Kantvik i Kyrkslätt finns Finlands mest betydande oljepresseri. Här processas merparten av den inhemska rybs- och rapsskörden, och pressas årligen 130 000 ton rybs- och rapsfrön till olja för kon...

Hushåll

Spara för en trygg framtid

Att spara ger dig trygghet och frihet att planera framåt. Det handlar inte om hur mycket du sparar, utan att du gör det regelbundet. Gör sparandet till en vana och håll pengarna på ett separat kont...

Ekonomi

Med hållbarhet som hjärtefråga

Linnea Strand saknade en marthaförening, så hon lät grunda en. I Närpesnejdens Marthaförening har både unga och äldre från flera kommuner hittat sin plats.

Tidskriften Martha