Grönsaksspett
Ingredienser
1 kg | grönsaker (zucchini, paprika och rödlök) |
1 tsk | salt |
1 msk | repad timjan |
1 msk | repad oregano |
2 krm | peppar |
2 msk | olja |
1 msk | balsamvinäger |
Grillspett, metall eller trä |
Så gör du
- Skiva zucchinin samt klyfta paprikorna och rödlöken och lägg allt i en skål med salt, peppar, olja, oregano och balsamvinäger. Låt allt marineras.
- Trä grönsakerna på ett spett och grilla dem direkt på grillgallret.
