Grönsaksspett

Ingredienser


1 kg
grönsaker (zucchini, paprika och rödlök)
1 tsk
salt
1 msk
repad timjan
1 msk
repad oregano
2 krm
peppar
2 msk
olja
1 msk
balsamvinäger
Grillspett, metall eller trä

Så gör du


  1. Skiva zucchinin samt klyfta paprikorna och rödlöken och lägg allt i en skål med salt, peppar, olja, oregano och balsamvinäger. Låt allt marineras.
  2. Trä grönsakerna på ett spett och grilla dem direkt på grillgallret.
3 D0 A1349web

Detta kan intressera dig

Oktober 25 Forbundsnytt

Förbundsnytt: Oktober 2025

Hösten är här på riktigt och lugnet sänker sig över vardagen. I månadens Förbundsnytt hittar du spännande recept från vårt nya matkulturmagasin, vår nya serie Marthas matprat och de senaste nyheter...

Nyheter
Meta fiska metspo brygga

När sommaridéerna sinar – ta en tur med metspöt!

Det är den där tiden på sommaren när badstranden känns uttjatad, glassbudgeten är spräckt och ingen orkar föreslå ännu en cykeltur. Aktivitetsinspirationen tryter – men sommarlovet är långt ifrån s...

Hushåll
Bli skogsguide med martha

Bli skogsguide med Marthaförbundet 2025

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu skogsguider som kan leda trygga och inspirerande vandringar för personer i åldern 65+.

Ekologi