Grönsaksspett

Ingredienser

1 kg

grönsaker (zucchini, paprika och rödlök)

1 tsk

salt

1 msk

repad timjan

1 msk

repad oregano

2 krm

peppar

2 msk

olja

1 msk

balsamvinäger

Grillspett, metall eller trä

Så gör du

Skiva zucchinin samt klyfta paprikorna och rödlöken och lägg allt i en skål med salt, peppar, olja, oregano och balsamvinäger. Låt allt marineras.
Trä grönsakerna på ett spett och grilla dem direkt på grillgallret.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 17

Med ost, gräslök och salta pinnar skapar du små ätbara julgranar som passar perfekt till glöggminglet eller som ett roligt inslag på julbordet. Enkelt och gott!

UngMartha

Förbundsnytt: December 2025

I årets sista Förbundsnytt vill vi rikta ett varmt och innerligt tack för året som gått. Tack för att ni har läst, kommenterat och delat med er av värdefull feedback - det betyder mycket för oss! H...

Medlem

Ungmarthas julkalender: Lucka 10

Ibland är det enklaste också det mest charmiga. I dagens lucka får du ett kreativt och stämningsfullt pysseltips som förvandlar dina favoritböcker till en dekorativ liten julgran. Fint för bokälska...

UngMartha