Grönsaksspett

Ingredienser


1 kg
grönsaker (zucchini, paprika och rödlök)
1 tsk
salt
1 msk
repad timjan
1 msk
repad oregano
2 krm
peppar
2 msk
olja
1 msk
balsamvinäger
Grillspett, metall eller trä

Så gör du


  1. Skiva zucchinin samt klyfta paprikorna och rödlöken och lägg allt i en skål med salt, peppar, olja, oregano och balsamvinäger. Låt allt marineras.
  2. Trä grönsakerna på ett spett och grilla dem direkt på grillgallret.
3 D0 A1349web

Detta kan intressera dig

Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha
Frestelse med smartfisk

Frestelse med smartfisk

Vinter
Lucnhboxencouscous fore

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll