Spenatplättar

Ingredienser


100 g
färsk spenat
3
ägg
5 dl
mjölk
3 dl
speltsikt eller vetemjöl
Salt
1 msk
smält smör
Smör att steka i

Så gör du


  1. Skölj och finhacka spenaten.
  2. Vispa ägg, mjölk, mjöl och salt till en slät smet i en skål.
  3. Tillsätt smöret och spenaten i smeten och mixa med en stavmixer.
  4. Stek plättarna gyllenbruna i smör. Servera med lingonsylt.
1 D2 A0378web

Detta kan intressera dig

Tidskriften martha 2025

Läs tidskriften Martha digitalt – så kommer du igång

Du som är medlem i Marthaförbundet kan läsa tidskriften Martha både i appen och direkt i din webbläsare. Här visar vi dig steg för steg hur du går från att ladda ner appen till att börja läsa tidni...

Nyheter
Kaffe

Så brygger du godaste kaffet

Tips och knep för extra gott kaffe i kaffekokare, kaffepress och mockabryggare.

Hushåll
11

Ungmarthas julkalender: Lucka 11

När dagarna känns som mörkast kan en klick solgul lemon curd göra gott. Denna lena, friskt syrliga citronkräm är lika god på nygräddade scones som i bakverk, tårtor eller som en lyxig topping på gl...

UngMartha