Spenatplättar

Ingredienser


100 g
färsk spenat
3
ägg
5 dl
mjölk
3 dl
speltsikt eller vetemjöl
Salt
1 msk
smält smör
Smör att steka i

Så gör du


  1. Skölj och finhacka spenaten.
  2. Vispa ägg, mjölk, mjöl och salt till en slät smet i en skål.
  3. Tillsätt smöret och spenaten i smeten och mixa med en stavmixer.
  4. Stek plättarna gyllenbruna i smör. Servera med lingonsylt.
1 D2 A0378web

Detta kan intressera dig

Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
D2 A1600web

Pankopanerad fisk med beurre blanc & dillolja

Huvudrätter
Jag kan

Allt börjar med “Jag kan”

Marthaförbundet och Marttaliitto uppmanar alla att vara en förebild. Läs Sirpa Pietikäinens, Mia Hafréns, Marianne Heikkiläs och Camilla Komonens gemensamma opinionstext.

Nyheter