Spenatplättar

Ingredienser


100 g
färsk spenat
3
ägg
5 dl
mjölk
3 dl
speltsikt eller vetemjöl
Salt
1 msk
smält smör
Smör att steka i

Så gör du


  1. Skölj och finhacka spenaten.
  2. Vispa ägg, mjölk, mjöl och salt till en slät smet i en skål.
  3. Tillsätt smöret och spenaten i smeten och mixa med en stavmixer.
  4. Stek plättarna gyllenbruna i smör. Servera med lingonsylt.
1 D2 A0378web

Detta kan intressera dig

Marthabudgeten

Den nya Marthabudgeten är här!

Marthaförbundet lanserar en splitterny, enkel och praktisk budgetmall som är gratis för alla att ladda ner.

Ekonomi
Banner tellstrom

Föreläsning med Richard Tellström 11.3: Matkultur och trender genom tiderna

Marthaförbundet och Pederöre MI bjuder upp till en föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man...

Hushåll
Foreningsbrev

Föreningsbrevet: Januari 2026

Bästa Martha! Nytt år och nya tag i verksamheten. Marthaförbundets årsmöte i Raseborg börjar närma sig och många har sina egna årsmöten på gång. Här kommer påminnelser och länkar till de viktigast...

För föreningar