Spenatplättar

Ingredienser


100 g
färsk spenat
3
ägg
5 dl
mjölk
3 dl
speltsikt eller vetemjöl
Salt
1 msk
smält smör
Smör att steka i

Så gör du


  1. Skölj och finhacka spenaten.
  2. Vispa ägg, mjölk, mjöl och salt till en slät smet i en skål.
  3. Tillsätt smöret och spenaten i smeten och mixa med en stavmixer.
  4. Stek plättarna gyllenbruna i smör. Servera med lingonsylt.
1 D2 A0378web

Detta kan intressera dig

Morsdagsrecept till mors dag recept

Duka upp till mors dag – här är Marthas bästa recept

Dags att duka upp för mors dag! Här samlar vi Marthas bästa recept för att hylla mammor, mormödrar, farmödrar och andra moderliga förebilder som finns där i vardagen.

Hushåll
Smartfisk

Martha reder ut: Är fryst fisk sämre än färsk?

Fryst fisk har oförtjänt dåligt rykte. I själva verket är djupfrysning det bästa sättet att förvara färsk fisk - förutsatt att den fryses in direkt, helst i filéformat.

Hushåll
Ung Martha julkalender 2025 13

Ungmarthas julkalender: Lucka 13

Söt kola möter syrliga lingon i en riktigt julig favorit. Den här kolapajen är enkel att baka- krämig kola, sprött pajskal och lingon som bryter av perfekt. En given succé på julbordet, till glöggm...

UngMartha