Spenatpaj
Ingredienser
| Smör | |
| 3 dl | vetemjöl |
| 3 msk | kallt vatten |
- Mixa ihop pajdegen i en matberedare, eller för hand i en degbunke. Tryck ner degen i en pajform,nagga med gaffel och ställ kallt.
- Utgå från spenatstuvnings receptet. (Linken finns i Martha Tips)
- Tillsätt 1 dl riven ost i stuvningen, den gör fyllningen lagom fast.
- Häll stuvningen i pajskalet.
- Några skivor getost blir gott till. Grädda i 220 graders ugnsvärme i cirka20 minuter.
- Pajen smakar godast som ljumme.
