Snabbmarinerade champinjoner

Ingredienser


200 g
färska skivade champinjoner
½ dl
olivolja eller rybsolja
1
lime, saften, alternativt 2 tsk vinäger
Finklippt persilja eller basilika
2
pressade vitlöksklyftor
Salt, peppar

Så gör du


  1. Blanda allt och låt stå svalt i minst en halv timme.
  2. Ät som tillägg till en matig sallad.
Snabbmarinerade champinjoner

Detta kan intressera dig

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi

Apelsinris eller ris à la malta ur Marthas kokbok

Recept

Lucka 10: Ungmarthas julkalender

Ett hemgjort badsalt är en omtänksam och enkel gåva – eller en välförtjänt present till dig själv eller en vän. Med bara några få ingredienser kan du skapa en blandning som både doftar ljuvligt och...

UngMartha