Snabblagade semlor

Ingredienser


½ l
vatten
50 g
jäst
2 tsk
salt
3 msk
olja
3 dl
havrekli
Camelinafrön eller kross, eller en blandning av dem
Cirka 8–10 dl
ekovetemjöl

Så gör du


  1. Lös jästen i fingervarmt vatten, tillsätt salt, olja och havrekli. Arbeta in mjölet, lite åt gången. Baka direkt ut till semlor, lägg på plåt med papper på.
  2. Ställ in i kall ugn och sätt nu på den på 50 grader och låt snabbjäsa medan ugnen värms upp, i cirka 15–20 minuter.
  3. Tag ut det snabbjästa brödet, öka ugnstemperaturen till 225 grader. Pensla semlorna med vatten. Grädda dem nu i 225 grader, 10–15 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Det går snabbt att laga detta bröd eftersom man påskyndar jäsningen med hjälp av ugnen.

Detta kan intressera dig

Har du flyttat till eget hem? Här är 7 saker att känna till

Kanske sitter du just nu i din första egna lägenhet och försöker förstå hur allt ska fungera. Att flytta och bo på egen hand innebär en hel del nytt ansvar – men också möjligheter att lära dig mass...

Ekonomi

Lantbygdsnätverkets träff om NATO och den nya beredskapen - Se Marika Danielssons anförande!

Hur bygger vi mer resilienta civilsamhällen i ett osäkrare världsläge? Det diskuterades på Lantbygdsnätverkets träff 12.3. Här kan du lyssna på Marika Danielssons anförande!

Hushåll

Vad betyder den nya säkerhetsstrategin för Marthaförbundet?

Vad innebär säkerhetsstrategin för den enskilda individen, för Marthaförbundets medlemmar och för Marthaförbundet som beredskapsorganisation? Marika Danielsson berättar.

Hushåll