Snabb savoykål med senapssås

Ingredienser


4 portioner


1
savoykålhuvud

Senapssås

2 msk
margarin
2 msk
vetemjöl
4 dl
vatten
1
grönsaksbuljongtärning
1 dl
créme fraiche
1 msk
osötad senap
2 msk
kapris

Så gör du


  1. Skär kålen i klyftor och skär bort största delen av stammen. Koka kålen i lättsaltat vatten 5–10 minuter.
  2. Fräs margarin och vetemjöl. Tillsätt vatten, buljong och créme fraiche. Låt koka 5 minuter. Blanda i senap och kapris. Servera kålen med senapssåsen.
Snabb savoykål med senapssås

Detta kan intressera dig

Kolumn: I en värld full av prestationskrav måste trädgården vara förlåtande

Philip Teir började odla grönsaker under pandemin, och har med åren blivit allt mer ödmjuk inför trädgårdsodlingens utmaningar och möjligheter. För honom är en av de största behållningarna drömmarn...

Tidskriften Martha

Emmercroissanter

Recept

Emmerotto med kantareller

Recept