Smörstekt rallarros (mjölkört, duntrav)

Ingredienser


1 bunt
rallarros
1 klick
smör
½
citron
Flingsalt

Så gör du


  1. Plocka rallarrosen och bryt av den yttersta roten. Skölj i rikligt med vatten och låt stå i kallt vatten i 10 minuter. Slå av vattnet och låt rallarrosen rinna av i en handduk.
  2. Hetta upp en stekpanna och bryn smöret. Fräs rallarrosen några minuter.
  3. Strö över lite salt och pressa citronsaft över. Servera som sådan eller i en sallad.

 

1 D2 A5373

Detta kan intressera dig

Krisberedskap för föreningar

Vad gör ni om elen försvinner, kommunikation slås ut eller en samhällskris påverkar er verksamhet? I föreläsningen får föreningar, både stora och små, konkreta verktyg för att stärka sin beredskap ...
MG 4362

Feminismen lever också i martharörelsen

Företräder martharörelsen traditionella värderingar eller är den rent av feministisk? Detta, och många fler frågor som tangerar just feminism, könsroller och jämställdhet diskuterade författaren An...

Tidskriften Martha
Oljevaxter

Efterlysning: Matminnen kring vegetabiliska fetter

Vad minns du om margarin och vegetabiliska oljor? Marthaförbundet efterlyser matminnen från 1970–90-talen då de introducerades på bred front för finländska konsumenter.

Hushåll