• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Smörgåstårta med tomat, oliver, rucola

Ingredienser


10 portioner


150 g
blåmögelost eller gorgonzola
10
marinerade, soltorkade tomater
1 dl
urkärnade svarta oliver
250 g
kvark
2 dl
crème fraiche
1
pressad vitlöksklyfta
1 dl
grovhackad basilika
1 dl
grovhackad rucola
9 långa skivor
vitt bröd

Garnering

1 dl
kvark
Rucola
Körsbärstomater
Svarta oliver
Parmaskinka

Så gör du


  1. Mixa osten. Hacka soltorkade tomater och oliver. Blanda kvark, crème fraiche, ost, tomat, oliver, vitlök, basilika och rucola.
  2. Skär bort kanterna från tre skivor bröd och lägg dem på ett skärbräde.
  3. Lägg bottnen till en form med löstagbar kant, cirka 22 cm i diameter, på bröden. Skär runt bottnen. Skär de andra bröden på samma sätt.
  4. Lägg ett lager bröd i en form med löstagbar kant. Lägg på ⅓ av fyllningen.
  5. Varva bröd och fyllning och avsluta med fyllning. Täck med plast och låt stå i kylen till nästa dag.
  6. Ta bort formen och bred kvark på kanten av tårtan. Lägg tårtan på en salladsbädd och garnera med rucola, körsbärstomater, oliver och parmaskinka


Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Buffé
  • Maträtt
  • Salta bakverk
  • Huvudråvara
  • Restmat
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Påsk
  • Valborg
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter

Detta kan intressera dig

Upprätta ett testamente och undvik framtida problem

Behöver du upprätta ett testamente? Juristen Anne Lindgren-Slotte hjälper dig att få klarhet i lagar och paragrafer.

Ekonomi

Barn lär sig hantera vardagliga störningar i Marthaförbundets nya YouTube-serie

Marthaförbundets nya YouTube-serie "Klara krisen" riktar sig till barn i lågstadieåldern. Den lanseras på nationella beredskapsdagen den 7.2.

Hushåll

Lucka 19: Ungmarthas julkalender

En servett vikt som en elegant rosett ger det där lilla extra till julbordet. Det är enkelt, stilfullt och gör varje plats lite mer inbjudande.

UngMartha

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet