Smörgås med bönröra & äpple
Ingredienser
8
skivor bröd
2
äpplen
2 dl
kokta vita bönor
½
citron, saften
2 msk
sesampasta (tahini)
½ tsk
kanel
1 tsk
vaniljsocker
1 krm
kardemumma
1 nypa
salt
Så gör du
- Gör först bönröran. Kör bönor, sesampasta och citronsaft till en jämn massa med en stavmixer. Tillsätt kryddorna och rör om.
- Skiva äpplet i tunna skivor. Bred bönröran på brödskivorna och lägg ett lager äppelskivor på fyra av skivorna. Lägg på resten av brödskivorna som lock.
