Smördegsknyten med feta & spenat eller grönkål

Ingredienser


1 pkt
smördeg i plattor
100 g
förvälld grönkål eller ångad spenat
2
vitöksklyftor
Muskot
Salt, peppar
200 g fetaost
1
ägg

Så gör du


  1. Tina smördegsplattorna.
  2. Ånga vätskan ur spenaten eller förväll grönkålen, krydda. Låt svalna.
  3. Kavla smördegen riktigt tunn och ta ut cirklar eller fyrkanter. Fyll dem med lite smaksatt senap eller grönkål och ost.
  4. Knip ihop med gaffel, pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 graders ugnsvärme i cirka 10 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Det är lätt hänt att en förköper sig på tårtdeg redan i god tid innan jul. Genom att fylla exempelvis smördeg med julens rester får du variation och nya smakupplevelser. Mixa fritt! Rökt lax, kött och julens goda ostar passar bra i smördegsknyten.

MG 8240

Detta kan intressera dig

Philip Teir webb 2

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha

Årsmöte 2026 i Raseborg

Marthaförbundets årsmöte 2026 hålls 25.4 i Ekenäs. Följ med mötesinfon och anmäl dig här: https://www.martha.fi/artikel/arsmote-2026-i-raseborg
Nasslor

Vårens vilda nässlor – plocka och ät!

Våren är högsäsong för att plocka ätbara växter direkt ur naturen. Nässla, maskros, kirskål och daggkåpa är exempel på gröna blad som du enkelt kan ta med hem till middagen. Att äta vilda växter är...