Smördegsknyten med feta & spenat eller grönkål

Ingredienser


1 pkt
smördeg i plattor
100 g
förvälld grönkål eller ångad spenat
2
vitöksklyftor
Muskot
Salt, peppar
200 g fetaost
1
ägg

Så gör du


  1. Tina smördegsplattorna.
  2. Ånga vätskan ur spenaten eller förväll grönkålen, krydda. Låt svalna.
  3. Kavla smördegen riktigt tunn och ta ut cirklar eller fyrkanter. Fyll dem med lite smaksatt senap eller grönkål och ost.
  4. Knip ihop med gaffel, pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 graders ugnsvärme i cirka 10 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Det är lätt hänt att en förköper sig på tårtdeg redan i god tid innan jul. Genom att fylla exempelvis smördeg med julens rester får du variation och nya smakupplevelser. Mixa fritt! Rökt lax, kött och julens goda ostar passar bra i smördegsknyten.

MG 8240

Detta kan intressera dig

Aggrora pa stormkok trangia

Äggröra på stormkök

Recept
Marina allvarlig

Marina Nygård: Borde vi sluta baka bröd – för ekonomins skull?

Ska vi verkligen sluta läsa läxor med våra barn och odla grönsaker – för produktivitetens skull? I debatten om Finlands framtid har vardagliga sysslor som fönsterputs och läxläsning kallats ineffek...

Ekonomi
D2 A4327

Kolumn: I en värld full av prestationskrav måste trädgården vara förlåtande

Philip Teir började odla grönsaker under pandemin, och har med åren blivit allt mer ödmjuk inför trädgårdsodlingens utmaningar och möjligheter. För honom är en av de största behållningarna drömmarn...

Tidskriften Martha