Sivanandakex

Ingredienser

6 dl

havregryn

2 dl

speltmjöl eller 2–2 1/2 dl vetemjöl

1 dl

korinter eller finhackade russin

1 dl

osaltade jordnötter (mixade)

2 dl

råsocker

1 ½ tsk

kanel

½ tsk

muskot

1 ½ tsk

ingefära

½ tsk

bakpulver

1 krm

salt

2 dl

rybsolja

2 dl

vatten eller mjölk

Så gör du

Börja med att hacka eller mixa nötterna och eventuellt finhacka russin.
Blanda de torra ingredienserna i en stor skål. Tillsätt olja och blanda om ordentligt. Tillsätt tillräckligt med vatten eller mjölk.
Klicka ut smeten i cirka 16 klickar på en plåt och forma till runda, cirka 10 cm i diameter, stora kakor.
Grädda i 200 grader, cirka 12–15 minuter.

Detta kan intressera dig

Ny poddserie ger unga vuxna ordet om boende och vardagsliv

Hur känns det egentligen att flytta hemifrån? Vad är ett hållbart boende för unga idag? Och hur mycket ansvar är rimligt att lägga på individen i en tid präglad av klimatångest och ekonomisk osäker...

Hushåll

Förbundsnytt: Mars 2026

Plötsligt är snön borta och påsken väntar runt hörnet! Marthaförbundet välkomnar våren med öppna armar. Snart är det årsmöte i Ekenäs och vi får träffas för att forma vår gemensamma riktning. Förbu...

Medlem

Att leva gott med celiaki – Fanny visar vägen

Som 7-åring fick hon diagnosen celiaki och har levt med glutenfri kost sedan dess. Fanny Nykvist är hushållsrådgivare på Marthaförbundet med ett särskilt intresse för specialdieter.

Hushåll