Sivanandakex

Ingredienser

6 dl

havregryn

2 dl

speltmjöl eller 2–2 1/2 dl vetemjöl

1 dl

korinter eller finhackade russin

1 dl

osaltade jordnötter (mixade)

2 dl

råsocker

1 ½ tsk

kanel

½ tsk

muskot

1 ½ tsk

ingefära

½ tsk

bakpulver

1 krm

salt

2 dl

rybsolja

2 dl

vatten eller mjölk

Så gör du

Börja med att hacka eller mixa nötterna och eventuellt finhacka russin.
Blanda de torra ingredienserna i en stor skål. Tillsätt olja och blanda om ordentligt. Tillsätt tillräckligt med vatten eller mjölk.
Klicka ut smeten i cirka 16 klickar på en plåt och forma till runda, cirka 10 cm i diameter, stora kakor.
Grädda i 200 grader, cirka 12–15 minuter.

Detta kan intressera dig

Martha reder ut: Är fryst fisk sämre än färsk?

Fryst fisk har oförtjänt dåligt rykte. I själva verket är djupfrysning det bästa sättet att förvara färsk fisk - förutsatt att den fryses in direkt, helst i filéformat.

Hushåll

Ekonomiskt våld – ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...

Ny kampanj från Helsingfors svenska Marthaförening: Kohjälpen

I år fyller Helsingfors svenska Marthaförening 125 år. Jubileumsåret till ära lanserar föreningen en ny välgörenhetskampanj - Kohjälpen.

Nyheter