Siktartar med citron

Ingredienser


200 g
gravad sik
2 msk
finklippt dill
2 msk
finhackad gräslök
2 msk
crème fraîche
Rivet skal av en citron
2 tsk
citronsaft
Svartpeppar, ev lite salt

Tillbehör

4
äggulor, rucolasallad, olja, vinäger, salt och peppar

Så gör du


  1. Skär fisken i små bitar. Blanda fiskbitarna med dill, gräslök, crème fraîchen, citronskal och peppar.
  2. Smaksätt med salt vid behov.
  3. Forma tartaren och lägg upp på fat tillsammans med rucolasallad.
  4. På salladen kan hällas lite olja, vinäger, salt och peppar.
  5. Dekorera tartaren med en äggula.


D2 A1254

Detta kan intressera dig

22

Ungmarthas julkalender: Lucka 22

UngMartha
Ung Martha julkalender 2025 18

Ungmarthas julkalender: Lucka 18

Ge julklapparna en personlig och hållbar inramning. Genom att slå in paketen i gammalt tidningspapper skapar du unika julklappar med karaktär – samtidigt som du återbrukar och gör ett mer miljövänl...

UngMartha
Marprat Maria

Marthas matprat – inspiration och samtal i köket

Marthas matprat är Marthaförbundets nya videoserie om mat, matvanor och smarta lifehacks i köket. I det första avsnittet träffar Fanny Nykvist och Linn Jung kakkonstnären Maria Lundström för att pr...

Hushåll