Siktartar med citron

Ingredienser


200 g
gravad sik
2 msk
finklippt dill
2 msk
finhackad gräslök
2 msk
crème fraîche
Rivet skal av en citron
2 tsk
citronsaft
Svartpeppar, ev lite salt

Tillbehör

4
äggulor, rucolasallad, olja, vinäger, salt och peppar

Så gör du


  1. Skär fisken i små bitar. Blanda fiskbitarna med dill, gräslök, crème fraîchen, citronskal och peppar.
  2. Smaksätt med salt vid behov.
  3. Forma tartaren och lägg upp på fat tillsammans med rucolasallad.
  4. På salladen kan hällas lite olja, vinäger, salt och peppar.
  5. Dekorera tartaren med en äggula.


Siktartar med citron

Detta kan intressera dig

Camilla Komonen: Därför deltar Marthaförbundet i Pride

Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen skriver om att Pride är solidaritet. Marthaförbundet visar sitt stöd i flera parader i sommar.

Nyheter

Cs-möte

Innan styrelsemötet har du möjlighet att ställa frågor eller komma med synpunkter till din regionala representant. Detta är ett utmärkt tillfälle att framföra dina tankar och idéer, så tveka inte a...

Lucka 7: Ungmarthas julkalender

Sugen på något snabbt, gott och hembakat? Här är ett recept på snabba bagels – perfekta för frukost, brunch eller när som helst du vill!

UngMartha