Siktartar med citron

Ingredienser


200 g
gravad sik
2 msk
finklippt dill
2 msk
finhackad gräslök
2 msk
crème fraîche
Rivet skal av en citron
2 tsk
citronsaft
Svartpeppar, ev lite salt

Tillbehör

4
äggulor, rucolasallad, olja, vinäger, salt och peppar

Så gör du


  1. Skär fisken i små bitar. Blanda fiskbitarna med dill, gräslök, crème fraîchen, citronskal och peppar.
  2. Smaksätt med salt vid behov.
  3. Forma tartaren och lägg upp på fat tillsammans med rucolasallad.
  4. På salladen kan hällas lite olja, vinäger, salt och peppar.
  5. Dekorera tartaren med en äggula.


Siktartar med citron

Detta kan intressera dig

Hemlagat örtmargarin

Recept

Undervisningshelhet - Lågprishandel för högstadiet

Billigt och snabbt - men till vilket pris? Finns det erfarenheter av att köpa från asiatiska lågpriskedjor?

Rapportera årligen föreningens uppgifter till Marthaförbundet – så här gör du

Visst vet du om att du ska rapportera föreningens nyckeluppgifter genast efter föreningens årsmöte? Allra senast 1.3.2026.

För föreningar