Senapssill

Ingredienser


1
saltad sill

Senapssås

2
äggulor
1 msk
senap, söt
½ tsk
salt
2 dl
matolja
1 msk
vinäger
nymalen vitpeppar
½ dl
kallt vatten

Så gör du


  1. Skölj av sillen i kallt vatten, skär den i 1–2 cm tjocka skivor.
  2. Vispa äggulor med senapen. Salta. Tillsätt oljan i en jämn stråle. Vispa hela tiden. Blandningen blir simmigare och börjar likna majonnäs. Tillsätt vinäger och till sist vattnet. Vispa. Krydda och lägg i sillen.

Detta kan intressera dig

Lingonbollar

Recept

Pizza med fänkål och lök

Recept

Att köpa och sälja second hand

Att köpa saker begagnat är generellt en väldigt bra idé. Det förlänger livslängden på våra ägodelar vilket i sin tur betyder att man tillverkar mindre helt nytt, och på det viset sparar på naturres...

Ekonomi