Senapssill

Ingredienser


1
saltad sill

Senapssås

2
äggulor
1 msk
senap, söt
½ tsk
salt
2 dl
matolja
1 msk
vinäger
nymalen vitpeppar
½ dl
kallt vatten

Så gör du


  1. Skölj av sillen i kallt vatten, skär den i 1–2 cm tjocka skivor.
  2. Vispa äggulor med senapen. Salta. Tillsätt oljan i en jämn stråle. Vispa hela tiden. Blandningen blir simmigare och börjar likna majonnäs. Tillsätt vinäger och till sist vattnet. Vispa. Krydda och lägg i sillen.

Detta kan intressera dig

Marthas matprat Matias Jungar

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll
6 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 6

I dagens lucka firar vi självständighetsdagen med ett enkelt och vackert dukningstips. Med några kvistar och ett sidenband skapar du en naturlig, stilren dekoration.

UngMartha
4 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 4

I dagens lucka värmer vi både kropp och själ med Marthas uppfriskande energidryck. Med vitaminer och naturlig energi hjälper den dig att mota bort trötthet och förkylningar. En färgglad, fräsch och...

UngMartha