Senapssill

Ingredienser


1
saltad sill

Senapssås

2
äggulor
1 msk
senap, söt
½ tsk
salt
2 dl
matolja
1 msk
vinäger
nymalen vitpeppar
½ dl
kallt vatten

Så gör du


  1. Skölj av sillen i kallt vatten, skär den i 1–2 cm tjocka skivor.
  2. Vispa äggulor med senapen. Salta. Tillsätt oljan i en jämn stråle. Vispa hela tiden. Blandningen blir simmigare och börjar likna majonnäs. Tillsätt vinäger och till sist vattnet. Vispa. Krydda och lägg i sillen.

Detta kan intressera dig

Lucka 22: Ungmarthas julkalender

Gör dina julklappar personliga med hemmagjorda gåvoetiketter! Idag delar vi ett enkelt tips på hur du kan göra fina tredimensionella etiketter.

UngMartha

En glutenfri jul i Marthaförbundets julkalender

I år tar Marthaförbundets julkalender avstamp i glutenfria recept. Hushållsrådgivare Fanny Nykvist bjuder på kunskap och inspiration om glutenfria julklassiker.

Hushåll

Civilsamhällets nyckelroll i beredskapsfrågor – 5 sätt att bidra till trygghet i byn

På Landsbygdsparlamentet i Nurmes arrangerade Marthaförbundet i samarbete med andra parter en workshop med fokus på hur civilsamhället kan bidra till beredskapsfrågor.

Beredskap